• Efterrätt,  Fika,  Måltid,  Tillbehör

    Cheese Platter / ostbricka

    På Pinterest och Instagram finns det en uppsjö med bilder och inspiration på fina cheese platters. Den här julen gjorde jag våra egna med sådant som vi gillar, en till uppesittarkvällen och den andra till julaftonskvällen. Den här brickan blev lagom till 4 – 5 personer. Kram Sanna

  • Efterrätt,  Högtid,  Pyssel,  Tillbehör

    Glad påsk & flaskor till vaniljsås

    Glad påsk  Sitter här i min onepiece och laddar för att gå ner i köket och laga påskmat. Det blir en lugn påskafton, mannen är genomförkyld och Saga är hos sin mamma, Abbe och Affe firar påsk med sin pappa. Vi blir en liten skara på fyra. Jag, Love, Johnny och Messi . I torsdags var jag och Albin hemma hos min storasyster Lotta och hade lite påskpyssel. Supermysigt, för det var ett tag sen vi sågs och det är lika kul varje gång. Skulle vilja samla ihop alla mina syskon och ha en riktig syskondag nu i sommar. Det är bara jag och Lotta som bor i lilla Motala.…

  • Efterrätt,  Fika,  Godis,  Tillbehör

    Torkade jordgubbar

    Nu ligger mina jordgubbar i frysen, en del hackade i mindre bitar till frukost yoghurten, de minsta jordgubbarna blev drinkbär och de övriga ska användas till sylt och marmelad framöver. Några jordgubbar använde jag till att torka också. Det blir som små vackra röda rosenblad att ha i sin musli. Väldigt vardagsromantiskt. Nu börjar kanske jordgubbssäsongen sakta gå mot sitt slut. Men passa på att nu innan den är över att torka några jordgubbar och lägg i en fin burk.Kram Sanna Torkade jordgubbar Du behöver: jordgubbar bakplåtspapper plåt Gör så här: Skiva jordgubbar tunnt och lägg på en plåt.(skär bort ändarna på varje jordgubbe(ät upp eller släng ) så får…

  • Måltid,  Pyssel,  Sallad,  Tillbehör,  Upplägg

    Enkelt “serveringsfat” för sallader och röror

    En vecka kvar till påsk .Jag tänkte bara att jag skulle kika in lite snabbt och tipsa om hur jag kommer servera mina röror och små sallader på påskbordet.Jag kommer använda våra planksteksplankor och  lägga rörorna i glas som jag sedan ställer på “plankorna”.En liten lapp framför varje glas med vad det innehåller.(se bilden)Har man inga “plankor” hemma använd små fat eller skärbrädor. Ha en bra Fredag Kram Sanna  

  • Baka,  Fika,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Kakor,  Mellanmål,  Pyssel,  Tillbehör

    Lycka är vita pepparkaksgranar som placeringskort

    God morgon Allihopa Igår fick jag ett paket på posten.Linda som har den härliga bloggen matstugan hade en fin fin tävling för ett par veckor sedan.Då kunde man vinna  jättefina retro pepparkaksformar ifrån tehuset Java och vet ni jag vann.Sååå glad för det.Jag tog fram  pepparkaksdegen på kvällen och kavlade och stansade ut granar.19 stycken granar till placeringskort till alla som kommer på julafton och en extra till Albin som firar jul med sin pappa.Degen räckte precis till alla pepparkakor,puh. Pepparkakorna blev jättefina och vilka granar sen, stora fina granar.När det var dags för att göra fint mönster med kristyr,ni vet sådant snirkligt och superfint pepparkaksmönster.Det var jag inte så bra på så jag drog en…

  • Tillbehör

    Härligt röda vinbärsgelé

    Här om dagen var jag hos min storasyster och hälsade på.Min syster har jättestora röda vinbärsbuskar som jag fick plocka hur mycket jag ville ifrån.Lycka.Igår så kokade jag lite vinbärsgele,två små burkar blev det.Jag använde mig av Gelesocker multi och beskrivningen hur man gör står på paketet.Det går väldigt lätt och smidigt att göra.Det här med att koka sylt,marmelad och gelè får en att känna sig lite så där husmoderlig tycker jag.Röra lite i kastrullerna  och fylla på med sådant man gjort själv det är lite lycka.Önskar alla en trevlig helg med lite bilder på min härligt röda vinbärsgele. Kram Sanna

  • Tillbehör

    Koka lite marmelad med persika och vanilj

    Jag kokade lite marmelad i helgen också.Persikorna var så billiga på Ica Maxi,bäst att passa på.Marmelad med persika,vitt vin och vanilj.En lite lyxigare frukostmarmelad .Jag ville ha min marmelad lite mer rosa så jag blandade i 4 hackade jordgubbar i marmeladkoket.Igår bakade barnen och jag en sachertårta.Vi har använt persikomarmeladen som fyllning mellan chokladbottnarna och idag ska vi lägga på det goda chokladtäcket på tårtan.Spännande. Kram Sanna

  • Tillbehör

    Rabarbermarmelad

    Igår blev det rostade mackor med rabarbermarmelad och te till mellis.Först var barnen lite skeptiska då marmeladen var grön,men när de väl provat blev de både en ,två och tre mackor med smör och marmelad.Jag provade med en bit brieost till och det var också gott.Koka sylt och marmelad går fort och lätt med syltsocker tar endast några minuter och hur man gör står på baksidan av påsen. Kram sanna Tips Koka lite marmelad eller sylt häll upp i en fin burk och ge bort tillsammans med ett gott te.

  • Godis,  Högtid,  Pyssel,  Tillbehör

    Påskägg fyllda med godis & kulor

    Nu är barnens påskägg klara,de får tre stycken var i olika storlekar.I de minsta äggen har jag lagt en stor kula .I de mellanstora äggen har jag lagt små kulor och en tablettask.Det stora ägget är fyllt med godis.Idag åker jag och Love till Stockholm för att fira min moster Marie som fyllt 50 år.Det ska bli jättekul att träffa min moster,mormor,och mina kusiner.Det var jättelänge sedan vi sågs och idag ska de få träffa Love för första gången.Önskar Alla som besöker Sannas Picknickkorg en riktigt glad påsk med mycket god mat och massor av godis. Påsk kram Sanna