Nu börjar solen titta fram och barnen är ute och leker mest hela tiden, då behövs det mängder av glass i frysen här hemma . Häromdagen gjorde jag polkagrisglass, det blev “poppis” hos Love och hans kompisar. Den här glassen är lätt och smidig att göra och är barnsligt god. Kram Sanna
-
-
Glassbägare De Luxe
I dag har vi tillbringat eftermiddagen ute i solen med Lisa och hennes familj. Lisa och jag gick och handlade och bestämde att glass skulle vi fika på, glass med extra allt. En glassbägare De Luxe. Gräddglass, kokosboll, vispgrädde, hembakade rosa pyttemaränger, hallonsylt, geishakakor och chokladpinnar. Farligt gott. Kram Sanna
-
Frusen ananas på pinne
En ensam ananas stod på vårt fruktfat här hemma så vi gjorde ananaspinnar idag. Gott, fräscht , enkelt och så ser det lite vardagslyxigt ut också. Kram Sanna Klicka här för att komma till beskrivningen.
-
Glasspaus och fullt ös
Jag är sällan sjuk, peppar peppar kanske jag ska säga .Nu har jag varit krasslig några dagar och det är som att trycka på en knapp barnen kör på extra full växel de gångerna och det där att vila en stund är så gott som omöjligt . Det blir väl lite obalans , mamma orkar inte styra och ställa och barnen märker ju att det är något som inte stämmer. Vardagsrutinerna rubbas lite skulle man kunna säga .Barnen har vart i skolan idag och har haft höstmys såhär sista dagen innan höstlovet. För att sysselsätta busig kille som snart fyller tre år när de andra var i skolan bakade vi…
-
Sjuttonde maj – lite norsk och glassbåtar
Godmorgon Godmorgon Blev väckt av lilla Love tidigt idag.Välling och bollibompa på tvn.Idag är det ju Norges nationaldag och efterssom tre i Familjen är lite Norska Johnny,Love & Saga så det är klart vi ska fira.Johnny tycker jag är lite tokig,men är man norsk så är man och då ska man så klart fira en dag som denna även om man bara är norrmann i lilltån.Jag får väl kalla mig ingift norsk och då är ju jag norrman idag jag också blink blink. Idag tänkte jag att vi skulle fira med att göra glassbåtar.Du häller glass i en skål,klipper ut ett rektangulärt segel ett bra mått är mellanläggspapper som finns…
-
Pimpad kaffemugg blir glassbägare
Pimpad kaffe mugg klädd med vaxduk och parasol av vaxduk.Fjärilsvingar av rosa kristyr.Så kommer våra glassar se ut hos oss på sommarens alla kalas. Kram sanna
-
Efterrätt i påsk – gräddglass, Baileys & pyttesmå maränger
Godmorgon Om du vill göra en enkel men väldigt god och vacker efterrätt i påsk. Baka först pyttesmå maränger (går att baka långt i förväg och förvara i en burk). Ta fram martiniglas,vinglas eller andra glas du tycker om. Häll i lite Baileys i botten, mät upp i ett snapsglas det blir lite lagom. Fyll på glaset med kulor av vaniljglass och lägg de pyttesmå marängerna på glassen. Färdigt att servera. Kram sanna Tips Byt ut Baileys mot chokladsås till barnen eller som alkoholfritt alternativ t.ex. nougatsås. Strö lite hackad mörk choklad över glassen.
-
Jordgubbspinnar – isglass
Igår fyllde jag på vårt isglassförråd lite.Jag mixade 1 liter jordgubbar tillsammans med 1/2 -1dl sockerdricka till en jämn jordgubbsblandning.Sedan hällde jag upp den i glassformar och frös in.Glasspinnarna satte jag i när glassen hade fryst lite.Mina röda fjärilstavlor matchade så fint med den jordgubbsröda glassen tycker jag.Så de fick vara med på en bild. Kram Sanna
-
Glassbägare med turkisk peppar och citron
Om man tycker om kombinationen citron och lakrits.Så är det här en supergod efterrätt.Jag gjorde glassbägare med vaniljglass förra helgen efter vi hade ätit laxplanka.Supergott.Det måste ni prova. Kram Sanna Du behöver: Tukisk peppar karameller(krossade) vaniljglass citron Gör så här:Lägg ett par kulor vaniljglass i ett glas.Krossa några turkisk peppar karameller och strö över glassen.Tvätta en citron och riv lite citronskal över glassen.
-
Mango sorbet/slusch
Jag gjorde iordning isglass med mangojuice på kvällen för några dagar sedan.Det gick inte att sätta i glasspinnarna direkt. Jag fick vänta med det och stoppa i dem senare,men det glömde jag bort.Igår när jag skulle ta mig en isglass på kvällen var det lite svårt när det inte fanns någon glasspinne att ta tag i.Det fick bli lite improvisation.Ner med isglassen utan pinne i en mixer,1/2 kartong frusen mango och 1/2 dl kiwiks sommarvin.Sen var det bara att mixa.Det blev som en blandning av slusch och sorbet.Jag serverade i stora vinglas med en kvist citronmeliss på toppen.Jätteläskande och sommarfräscht. Kram sanna