Kommer ni ihåg glassen Igloo, isglass med colasmak med två glasspinnar i. I går hittade jag en massa glasspinnar i min pyssellåda och i kylen stod en colaflaska som det var lite kvar i. Vet inte om Igloo finns att köpa längre, men det gör inget man kan ju alltid göra sin egen med hjälp av en isglassform och träglasspinnar. Innan du häller i colan i glassformen måste du få bort kolsyran. Häll i colan i en tillbringare och rör om länge så att kolsyran försvinner. Häll nu i colan i formarna och ställ i frysen en stund.När glassen har börjat stelna lite stick i glasspinnar,två stycken i varje glassform med jämnt…
-
-
Randig smultron isglass
Alfred och jag har gjort vår egen isglass.Vi använde oss av smultroncider som vi först hällde i en tillbringare. Alfred fick röra om med en sked så att kolsyran försvann. Sedan fyllde vi smultroncidern i glassformar(våra kommer från Ica maxi). Vi gjorde några randiga glassar med citronyoghurt och svarta vinbärsyoghurt. Tidigare har vi bara gjort glassarna med vanilj eller jordgubbsyoghurt.Nu närmar sig sommaren och att köpa glass varje dag kan bli dyrt om man är många i familjen. Prova att göra din egen blir det minst lika gott eller kanske till och med godare. Kram Sanna
-
Dansk glassbägare
När jag var liten åkte hela familjen till Danmark på semester. Jag älskar Danmark, kulturen och det härliga språket. Jag minns att de hade roliga stora glassar med grädde, sylt och en kokostopp på. I helgen gjorde jag min egen variant av danskinspirerade glassbägare. Det blev supergott Kram sanna Dansk Glassbägare 1 glas 2 kulor wienernougat 1 kula punchrussin 1 klick vispad grädde 1 msk hallonsylt 1 kokostopp/chokladtopp
-
Isglass av cocosjuice & chokladtoppar
Det finns många goda exotiska juicer att köpa i affären. I helgen var det dags att prova en ny smak för oss, cocosjuice. Den passade inte oss som brukar ta ett glas till frukosten. Den är nog godare att använda i någon god sommardrink tror jag. Det blev isglass av vår juice i stället. Till fikat i går blev det chokladtoppar och isglass. Barnen tyckte att glassen blev jättegod. Perfekt en varm sommardag. Tillsammans med ett litet fruktfat blir det ett bra mellis. Kram Sanna
-
Glass & Snickerssmul
Måndag och vi är trötta och förkylda här hemma. För att göra dagen lite roligare äter vi makaronipudding och glass till efterrätt. Barnen valde att ha strössel och chokladsås i sina glas. Jag gjorde mitt med chokladsås och snickerssmul. Tänk vad fint det kan bli när man häller chokladsås på insidan av glasets kanter, fint att titta på och genast är man lite piggare. Kram Sanna
-
Snickerskaka och trevliga fikastunder
Den här helgen har vi fikat i massor. I lördags kom min lillasyster Carolina och hälsade på. Hon bor i vackra Degerfors så vi träffas inte så ofta. En mysig fikastund blev det med punchpralinkaka, kokostoppar och punchpraliner. I söndags bakade jag snickerskaka och den fick min storasyster Lotta och hennes familj smaka på när de kom på besök på eftermiddagen. Våra vänner Lisa och Thomas kom till kvällen så det blev en helg fylld av trevliga fikastunder. Kram Sanna Snickerskaka Ingredienser: 10 dl Rice Krispies 1 tsk vaniljsocker 1 burk jordnötssmör, 225g 1/2-1 dl kokos 1 dl strösocker 1 dl sirap Garnering: 200 g mjölkchoklad Gör så här : 1.Blanda jordnötssmör, sirap…
-
Prinssesskrona av gräddglass & Toblerone
Jag älskar allt som är gulligt & romantisk. En prinssesskrona av gräddglass, mixade frysta hallon och kronblad av Toblerone. Det tycker jag är lite gulligt. Ett litet tips till prinssesskalaset. Har du ett kalas för små prinsar kan du byta ut hallonen mot mixade frysta blåbär och sätta i ett extra kronblad av choklad. Kram Sanna Prinssesskrona av Gräddglass & Toblerone 1 glas 4 st Kulor vaniljglass 1 dl frysta hallon 50 g vit Toblerone Gör så här: 1. Smält toblerone i micron några sekunder i taget, så chokladen inte bränns. 2. Klicka ut den vita chokladen i små runda (ca 1 msk) klickar på bakplåtspapper. Dra med hjälp av en matsked så att du får ut smeten till ett “kronblad”.…
-
Yoghurtglass till mellis
I dag fick barnen glass till mellis. Inte vanlig glass utan glass gjord på yoghurt. Det blev barnens favorit yoghurt som jag använde och hällde i glassformar. Jordgubbsyoghurt och persikoyoghurt, båda sorterna är med fruktbitar i. Jag lät de stelna lite i frysen innan jag stoppade i glasspinnar(finns att köpa på panduro). De fick frysa vidare ett par timmar. När barnen kom hem fick de stora ögon när jag sa att de var glass till mellis. Baby Love tyckte det var så gott att han började gråta när glassen var slut. Ett bra alternativ till vanlig glass på barnkalaset eller som efterrätt efter maten. Kram Sanna
-
Enkel efterrätt med havrekakor och glass
I går kom Lisa och Thomas hem till oss på middag. Vi är i slutspurten av vår flytt nu och Lisa har sin jobbar helg den här helgen. Men vi fick till det så vi kunde ses på en snabbmiddag i alla fall. Jättetrevligt tycker jag. Vi åt varmrökt lax och potatis med romsås. Till det en god sallad med tomat, fetaost och rödlök. Efterrätten åt vi framför tv:n för ingen av oss ville missa “så mycket bättre” som är så himla bra. Jag gjorde en super enkel men ljuvligt god efterrätt med havrekakor, gräddglass, grädde och blåbär och riven choklad. Kram Sanna Gör så här: 1. Lägg ett lager…
-
Små skyltar till muffins eller glass
Jag älskar att pyssla och greja, det bästa sättet för mig att koppla av och ladda batterierna på. Litet av en hopplös romantiker är jag nog också, så i dag har jag gjort små skyltar som man kan sätta i muffinsen eller på glassen. T.ex. kan man skriva vackra ord, ordspråk eller ett grattis på sina skyltar. Lite trevligt lördagspyssel. Kram Sanna Du behöver: kartongpapper vitt papper sax penna Tandpetare limstift