• Baka,  Bröd,  Bullar & muffins,  Julens dessertbord,  Julpyssel,  Pyssel

    Tomtens bullar

    Hej allihopa I ett av våra paket  till vår familjekalender så finns det ett paket som innehåller fina muggar,skedar och underlägg.Den dagen står det på lappen i paketet -Vi myser framför tvn med bullar och rykande choklad.Så  tidigt i morse så bakade jag kardemummabullar till den mysdagen.Av degen skulle det bli 48 stycken bullar,men jag gjorde 24 för jag vill ha större bullar.Jag valde de finaste av dem och lade ner i stora plast burkar och stoppade in dem i frysen.Men hur gör man egentligen för att ingen ska gå och norpa av bullarna i frysen.hihihi.Hmmm jag skrev en lapp “rör ej tillhör tomten”då borde man ju inte våga ta en om man är…

  • Baka,  Bullar & muffins,  Efterrätt,  Fika,  Godis,  Kakor,  Måltid,  Mellanmål,  Mjuka kakor och söta pajer,  Pyssel,  Tillbehör

    Chokladklubbor till kaffet

    Till julen gjorde jag chokladklubbor som vi hade till varm choklad,igår gjorde jag nyasom jag tänkte ha i kaffet istället.Jag smälte mörk choklad och fyllde en hållare som egentligen är en ägghållare med smeten och stoppade i glasspinnar(Finns att köpa på panduro)sen ställde jag ut dem på balkongen en stund,sen var de klara.Lite kul att ställa fram en skål med chokladklubbor när man får gäster och bjuder på kaffe 🙂 Kram Sanna

  • Baka,  Bullar & muffins,  Dryck,  Fika,  Kakor,  Mellanmål

    Banankaka och varm choklad :)

    Igår innan Stina skulle komma hem till oss så bakade jag banankaka.Himla god men mäktig kaka,det doftar underbart av ingefäran och kanelen i kakan.Jag hade i en extra tsk kanel i smeten när jag bakade :)Min frukost nu på morgonen fick bli en stor kopp varm choklad med vispgrädde och banankaka.Inte nyttigt men ack så gott en kylig höstmorgon:) Kram Sanna

  • Baka,  Bullar & muffins,  Fika,  Mellanmål,  Picknick & Knytkalas

    Mumsiga chokladmuffins :)

    Igår bakade vi chokladmuffins,saftiga chokladmuffins :)Några åkte ner i picknickkorgen och några åkte in i frysen. Chokladmuffins 150 gram mjukt smör 2 dl strösocker 3 st ägg 4 dl vetemjöl 2 tsk bakpulver 5 msk kakao 2 dl mellanmjölk 1 tsk vaniljsocker Gör så här: 1.Vispa socker och det mjuka smöret fluffigt. 2.vispa i äggen,vispa tills smeten är jämn och fin. 3.Blanda de torra ingredienserna i en annan skål och blanda sedan ner det i smeten. 4.Blanda smeten med en slickepott,vispa inte. 5.Häll i mjölken,blanda tills smeten är jämn och fin. 6.Sätt ugnen på 200 grader.Ställ muffinsformar i en muffinsplåt. 7.Fyll formarna till 3/4 med muffinssmet. 8.Grädda i mitten av…

  • Baka,  Bröd,  Bullar & muffins,  Efterrätt,  Fika,  Måltid,  Tillbehör

    Björnbärsmarmelad och scones :)

    Allsång på skansen på tvn .Barnen sitter och diggar i soffan när timoteij spelar :)Nybakade scones med ost,hemgjord björnbärsmarmelad och en stor kopp te, nästan lite höstkänsla i sommarvärmen 🙂 Björnbärsmarmelad 1 burk(Liten) 4 dl björnbär2 dl syltsocker3 tsk vaniljsocker Gör så här: 1.Häll i björnbären,syltsocker och vaniljsocker i en kastrull. 2.Koka upp under omrörning. 3.Låt sjuda i ca 5 min. 4.Ta kastrullen från plattan och låt björnbärsmarmeladen svalna lite. 5.Häll upp marmeladen i en glasburk. 6.Ställ burken svalt. Tips *Kläd locket med tårtpapper och fäst med present snöre i guld. *Klistra dit ett b i mitten eller skriv på tårtpappret.Skriv björnbärsmarmelad med svart penna runt om. *Fäst ett hjärta…

  • Baka,  Bröd,  Bullar & muffins,  Mellanmål,  Picknick & Knytkalas,  Pyssel

    En mysig Onsdag :)

    En mysig och avkopplande dag med barnen.Det har regnat hela dagen så vi har varit inne och bakat bullar .Jag gjorde samma bullar som jag bakade sist med grahamsmjöl, fast den här gången tog vi inte pärlsocker på.Jag gjorde lite kristyr och spritsade hjärtan på bullarna istället :)_Alfred åt tyckte det var gott med bulldeg så jag fick säga till honom att han kan få ont i magen och att det kan börja jäsa i magen om man äter för mycket deg.Då tittar Alfred på mig med stora ögon och säger: -Men mamma jag har ju inte jäst förut :)Nä det är ju sant hihihih. Kristyr2,5 dl florsocker1 äggvita Gör…

  • Baka,  Bröd,  Bullar & muffins,  Mellanmål

    Trött kille :)

    Igår så kom min vän Madeleine och hälsade på med sina tvillingar Charlie och Collin.Storebror Oliver var också med.Bebisarna är i samma ålder som baby Love:)Supermysigt :)På kvällen blev det till att baka lite blåbärsmuffins.Båda barnen ska ha med sig fika till sina skolutflyckter idag och i morgon.Albin var riktigt laddad i morse.Gamla linköping och se på teater står på schemat, Alfred däremot var sååå trött i morse – Mamma jag kan inte knäppa jackan för min hand är så trött. Blåbärsmuffins 8 st stora Ingredienser 2 ägg 3 dl grahamsmjöl2 dl vetemjöl100g smör1 dl turkisk yoghurt2 tsk bakpulver3 tsk vaniljsocker2 dl blåbär (vit choklad) Gör så här: 1.Sätt ugnen…