Baka,  Bullar & muffins,  Fika,  Mellanmål,  Picknick & Knytkalas

Mumsiga chokladmuffins






I går bakade vi saftiga chokladmuffins. Några åkte ner i picknickkorgen och en del in i frysen.

Kram Sanna

Chokladmuffins
150 gram mjukt smör
2 dl strösocker
3 st ägg
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

5 msk kakao
2 dl mellanmjölk
1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

1. Vispa socker och det mjuka smöret fluffigt.

2. Häll i äggen, vispa tills smeten är jämn och fin.

3. Blanda de torra ingredienserna i en annan skål och blanda sedan ner det i smeten.

4. Blanda smeten med en slickepott,vispa inte.

5. Häll i mjölken,blanda tills smeten är jämn och fin.

6. Sätt ugnen på 200 grader.Ställ muffinsformar i en muffinsplåt.

7. Fyll formarna till 3/4 med muffinssmet.

8. Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.

Tips

Gör en muffinbakelse

1. Skär bort hatten på muffinsen och lägg en klick med vispgrädde på.

2. Lägg på några klyftor med konserverade mandariner.

3. Sätt på “hatten” och pudra lite florsocker över 🙂

*servera med en stoor kaffe med mjölk 🙂

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: