Kära mormor. Häromdagen hittade jag din lite gulnande lapp med receptet på dina goda rosenbröd. Nu har jag gjort dem själv och de är så goda. De passar så bra att ha på ett buffébord, så som du alltid gjorde. De är också perfekta som kuvertbröd till en god soppa, eller varför inte till frukost och kvällsmackan. Kram Sanna Ingredienser: 24 st ugn 225 grader 10-12 min i mitten av ugnen. 5 dl mjölk 11-13 dl vetemjöl/special 50 g smör 50 g jäst 1 tsk salt 1 msk socker 1 ägg Sesamfrö vitt/blått Gör så här: Smula ned jästen i en bunke, tillsätt salt och socker. Smält smöret, häll i mjölken…
-
-
Laxtårta
Den här jättegoda laxtårtan serverades på moster Maries 50-årsfest. Receptet hittade jag i mormors receptpärm och båda två har haft rätten med på borden när de dukat upp till kalas med sina härliga bufférätter.
-
Mormors olivbollar – perfekta som tapas eller drinktilltugg
Det här receptet på olivbollar kommer från min mormors receptpärm. Där kallas de ”Pyttans drinktilltugg”. I receptet står det riven stark ost. Jag har använt Västerbottenost när jag gjort bollarna och rullat några av bollarna i svarta sesamfrön och några i vanliga ”vita” sesamfrön.
-
Ett litet collage från mormors kalas
Nu är vi hemma igen efter att ha varit i Stockholm och firat fina mormor Britten som fyllt 80 år. Det bjöds på sång, fina tal och en härlig buffé. Som present fick hon en iPad. Hela stora familjen har gått ihop och samlat till en sådan. Mormor har Facebook och nu med en iPad kan hon se bilder och skriva mycket lättare. Hon blev jätteglad. Det blev en mysig kväll med mormors nära och kära. Kram Sanna
