• Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Pyssel,  Tårtor,  Tavlor,  Upplägg

    Marängtårtor, fjärilsdekorationer & skyddsänglar

    Godmorgon En lugn och skön helg har vi haft.Har tagit mig tiden och målat två stycken skyddsänglar.En till Albins kompis Tim i födelsedagspresent och en till Fredrica som vann en liten “guardian” på min facebooktävling. Tycker det är såå kul att måla dem.På Lördagsmorgonen gick jag upp tidigt och blandade ihop lite kristyr sedan spritsade jag fjärilsvingar på bakplåtspapper,de fick torka under dagen sedan lade jag dem i små burkar.Gårdagen tillbringade vi i stugan med att grilla korv & köttbullespett och mumsa på marängtårta med banan och hallon i solen.På våra skedar skrev jag bokstäverna M A R Ä N G med en vit blackboard penna.Lite kul när vi skulle fika och alla hade varsin bokstav…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Pyssel,  Tårtor,  Upplägg

    En liten trevåningstårta -liten bröllopstårta

    I dag har vi varit och hälsat på våra vänner Lisa och Thomas, som gifter sig nästa månad. Jag testade att göra i ordning Lisas hår, då jag fått förtroendet att fixa det den stora dagen. Jag vill gärna prova några gånger innan så att det blir precis som hon vill ha det. Det gick bra men vi ska prova en variant till någon dag. Vi tog med oss lite fika i form av en liten 3 våningstårta, som gav lite bröllopskänsla. Jag hade köpt färdiga tårtbottnar som jag sedan stansade ut rundlar i i tre olika storlekar(använde mig av glas). Jag förberedde tårtbottnarna i går med vaniljkräm och hallonmarmelad som fyllning. Tidigt…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Tårtor,  Upplägg

    Lycka är små hallontårtor

    Igår var min  mamma och pappa här på lite fika, jättemysigt. Till fikat bakade jag en rulltårta som jag fyllde med hallonmarmelad. Sedan skar jag ca 8 cm höga bitar som jag lade på små assietter. Därefter spritsade jag grädde runt om tårtan och ovanpå med hjälp av min decomax Lékué. Varje tårta dekorerades med 5 hallon (använde tinade frysta). I påsen med de frusna hallonen låg det lite “hallonsmul” så de dekorerade jag med på assietterna och så lite vinterströssel i form av snöstjärnor. Love satt och tittade med stora ögon när jag gjorde iordning tårtorna- wooow sa han sötisen. Tårtorna blev jättemumsiga. Nästa gång vi har kalas ska jag göra så här små…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Tårtor

    Blåbärs och hallonpajer

    Godmorgon Här kommer receptet på blåbärs och hallonpajerna som jag gjorde  i söndags. Man kan göra en enda stor paj (22 cm i diameter) om man vill det i stället för att göra små som jag gjorde. Aluminiumformarna är snäppet större än de små man kan handla på tex Ica Maxi. Jag brukar köpa på mig en hel del sådana när vi  varit på skänninge marken t.ex. Passa på och köp sådana nästa gång det är någon marknad i närheten där du bor. De är superbra till små matpajer också. Härlig fredag Kram Sanna Blåbär/hallonpajer Ingredienser: 3 dl vetemjöl 1/4 bakpulver 1 dl strösocker 100 g smör 1 ägg   4 dl blåbär eller hallon 1…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Högtid,  Julens dessertbord,  Måltid,  Mellanmål,  Paj & Pizza,  Tårtor,  Upplägg

    Små Philadelphiatårtor till nyårsfesten

    Oj, vad julen gick fort, alldeles för fort. Nu är det snart nyår och det blir till att börja planera lite smått för den kvällen, På julafton gjorde jag små Philadelphiatårtor i aluminiumformar och serverade röd och svart stenbitsrom bredvid tillsammans med salta kex. Philadelphiatårta är lite av en tradition på julen hemma hos oss. Receptet kommer från början ifrån min söta moster Marie. Hon serverade just philadelphiatårta på min kusin Karins dop 1992, så den har funnits länge i vår familj. Varför den har blivit en favorit som vi även har på julbordet har jag ingen aning om. Den är god året om och passar vid alla tillfällen när man är…

  • Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Tårtor

    Lördag och bakningsmaraton

    Godmorgon Allihopa Oj oj oj vad mycket jag har att göra idag.Fast det är bara kul göra.Baka,fixa,städa greja och ordna tills i morgon.Det är ju som så att Albin fyllde år i oktober och sin födelsedag firade han hemma hos sin pappa.Han blev firad här hemma också men inte så att vi hade något stort kalas och det är klart att han ska ha det så imorgon är min familj inbjudna att fira  Albins 10 års dag.När Saga i sommras Fyllde 10 år då gjorde jag en godisbuffé .Imorgon blir det en fika/godis/dessertbuffé och jag hoppas att Albin kommer ha en riktigt underbar dag,mitt älskade lilla hjärta. Han har en önskan att mamma ska göra en…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Högtid,  Picknick & Knytkalas,  Tårtor

    Gerbera sockerkaksform och mysigt höstfika med en fin present

    Hej hej Hösten innebär många tilllfällen för mysiga fikastunder.Så här om dagen bakade jag äppelsockerkaka i min vackert gröna Gerbera sockerkaksform.Den här formen är lite ljupare än “vanliga sockerkaksformar” så när jag gjorde äpple sockerkakan gjorde jag dubbel sats.Det man får tänka på är att gräddningstiden blir lite längre så kolla med en sticka när sockerkakan är klar.Om du är bortbjuden till någon på fest eller middagen eller kanske någon du känner fyller år.Då  är Gerberaformen fylld med ingredienserna till en äpplesockerkaka,samt receptet ihoprullat med ett vackert snöre runt om, en toppen present.Som garanterat kommer bli uppskattad. Den fina sockerkakformen(som även finns i andra härliga färger) finns att köpa på smålandsglas i…

  • Dryck,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Högtid,  Måltid,  Paj & Pizza,  Picknick & Knytkalas,  Pyssel,  Sallad,  Tårtor,  Upplägg

    Bilder från helgens familjefest

    Klockan är nästan midnatt och alla sover gott men jag är glad och pigg som en lärka, så jag passar på att skriva ett par rader. Vi har haft lite filmkväll med barnen och tittat på Avatar och The Last Airbender som var Albins val. Bra val och en jättespännande film. Innan det är dags för mig att sova tänkte jag dela med mig av några bilder från helgens sköna familjefest. Kram Sanna

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Högtid,  Måltid,  Mellanmål,  Tårtor,  Upplägg

    Tårta i glas

    Vi hade lite jordgubbstårta kvar sen midsommarafton i vår kyl.Jag skedade upp tårtan i glas och vispade ihop lite mer vaniljkräm och hällde ovanpå.De halva jordgubbarna som vackert satt runt tårtan satte jag på toppen av vaniljkrämen.Vi satte oss vid bryggan och tittade på alla vackra näckrosor och åt vår tårta i glas.Det är sommarmys. Kram