I dag har vi haft Lady och Lufsen lunch till barnens stora förtjusning. Vi slängde på en rutig julgardin på bordet. Alfred kokade spaghetti och Saga stekte köttbullar. Vinglas och äpplejuice och vatten i karaffer. Vitlöksbaguetter i ugnen och vitkålssallad till. Allt blev färdigt och klart tills Pappa Johnny kom hem på Lunch. På den största av stora tallrikar hällde vi upp massor av spaghetti och köttbullar (Saga fick mota alla köttbullar som höll på att rulla av) Åh, så här vill jag att vi gör varje dag sa Saga. Ja det vill jag också sa jag för visst är det mysigare och godare att äta när alla hjälpt till med…
-
-
Jordgubbstårta i regnet
Regnet öser ner utanför men lite mysigt är det allt att vara inne och sätta sig i soffan och sätta på en riktigt bra film en sådan där film som har allt ja ni vet nog vad jag menar.En sådan film som man drar en djup suck efter att ha sett och går och tänker på i dagar efterråt….Men visst längtar jag till solen jag och att sitta i jordgubbslandet med mina rosa stövlar plocka en jordgubbe eller två, äta en ,vifta bort en fluga och plocka några till tills jag har minst 15 liter.Jag gjorde en 3 vånings blåbärstårta i våras och bjöd Lisa och Thomas på.Jag skulle vilja…
-
Midsommar & cupcakes
Önskar alla en fortsatt trevlig midsommar med lite bilder på mina midsommarcupcakes. Jag återkommer nästa vecka och berättar om vårt midsommarfirande. Kram Sanna
- Dryck, Efterrätt, Familjeliv, Fika, Högtid, Måltid, Mellanmål, Nyttigt, Picknick & Knytkalas, Upplägg
Midsommarafton i rött & vitt – jordgubbar med mjölk
Det här året har jag gjort ett litet tema till midsommarafton som är rött och vitt, som jordgubbar med mjölk. Vår Midsommar firar vi i stugan vi hyr som ligger vackert beläget vid en liten sjö utanför Motala. Stugan är liten, så partytältet står på plats om vädret inte skulle vara med oss hela vägen. Vi blir en liten nätt skara på sjutton personer med både vuxna och barn. Vi träffas allihopa vid lunchtid och äter sillunch med goda tillbehör och färskpotatis vid dukat långbord. Till efterrätt blir det jordgubbar i mängder upplagt på ett rött och vitt trevåningsfat. Efter lek och stoj och kanske lite dans runt midsommarstången blir…
- Baka, Efterrätt, Fika, Kakor, Mellanmål, Mjuka kakor och söta pajer, Picknick & Knytkalas, Pyssel, Upplägg
Längder med kokos och citron – tårtpapper och hushållssnöre
Sitter med en stor kopp morgonkaffe och försöker piggna till. Vi har haft en mysig valborg uppe i stugan.Bara tagit det lungt grillat, fikat och tagit en tur med roddbåten. Love hittade en liten padda som han tyckte var spännande- wow sa han som han ofta säger nu för tiden, mycket att upptäcka när man är två år. Vi gjorde vår egen lilla majbrasa, så väl hemma igen luktade vi som ett gäng böcklingar. Hade med oss mini marshmallows som vi grillade över elden, så gott. Mysiga dagar har det varit. Jo just det till fikat bakade jag längder med citron, kokos, socker och smör som fyllning istället för med…
-
Granna Gränna muggar
I Juni åker vi till Gränna med mina syskon,barn och respektive och min mor och far.Det ser vi fram emot jättemycket.Så lite Gränna inspirerat pyssel alá vitt rött och randigt passar bra tänkte jag.Jag älskar randigt.Leta i dina skåp och förråd och se om du kan hitta några glöggmuggar eller andra muggar i papp eller plast och dekorera dem som du vill och tycker är fint .Mina är röda glöggmuggar med guldsstjärnor på som jag limmat på ”ränder” som jag klippt ut i vitt papp.Sedan har jag mätt ut tårtpapper så det ska passa i muggen.Vad muggarna ska vara till?De får du se i morgon. Kram sanna
-
Små digestivekex med dulche de leche & salta jordnötter
Jag satt och bläddrade bland sommarens bilder och hittade de här ”kakorna”. Supergoda kladdiga småkakor. Det är små digestivekex som jag på ovansidan brett på dulche de leche och sedan doppat undersidan i choklad och sedan hackat salta jordnötter och strött över. Prova det är jättegott. Kladdigt men gott. Kram Sanna
-
Pyttesmå maränger
Tänk vad mysigt att sitta ute i solskenet och äta glass eller marängsviss dekorerad med de sötaste av maränger,pyttesmå maränger som endast är 1 cm stora .För att göra så här små maränger har jag använt mig av min rosa Lékué Decomax.Jättesmidigt att fylla marängsmeten i sin Lékué och sedan välja vilken tyll man vill ha av de 6 stycken som följer med förpackningen och spritsa ut smeten.Jag valde den minsta av ”stjärntyllarna” till marängerna.Pyttesmå maränger att ge bort i ett påskägg/burk om du är bortbjuden i påsk är en lite kul värdinnegåva. Kram sanna Pyttesmå maränger 3 stycken äggvitor 1,5 dl strösocker 1/2 tsk saft från citron Gör så…
-
Tunnbrödsrullar / wraps med skinkröra
Den här röran brukar vi göra på varma mackor.Men den är minst lika god att bre ut på tunnbröd och rulla ihop. Slå in i plastfolie så har du en jättegod macka att packa ner i kylväskan eller picknickkorgen. Kram Sanna Skinkröra Ingredienser 1/2 gurka 1 tomat 4-5 msk majonäs 7 skivor rökt skinka( tex lönneberga skinka) 2 st hårdkokta ägg. Gör så här: 1.Skala gurkan med potatisskalare och dela den på mitten.Skrapa ur kärnhuset med hjälp av en sked. 2.Skär alla ingredienser i mindre täningar och lägg i en skål. 3.Häll i majonäsen i skålen och rör om. 4.Krydda med lite salt och peppar.
-
kycklingspett – vårlängtan
I går kväll satt jag och bläddrade bland bilder och gjorde lite olika collage när alla låg och sov. Då hittade jag de här bilderna från förra våren när vi satt och åt kvällsmat på balkongen, jättemysigt. Nu är jag jättesugen på, att framöver pyssla och göra fint på balkongen. Vi har faktiskt kvar vår utebelysning som är lindad runt balkongräcket, från julen. Det var Sagas idé att vi skulle ha kvar den för att få det mysigt på sommarkvällarna. Tycker det var en kanonidé. Härom dagen köpte Albin och jag busk (blom) krasse som vi ska så i vita avlånga krukor. Det bästa är att blommorna är ätbara, så lyckas…
