Familjens favoritrecept,  Mellanmål,  Picknick & Knytkalas

Tunnbrödsrullar / wraps med skinkröra

Den här röran brukar vi göra på varma mackor.Men den är minst lika god att bre ut på tunnbröd och rulla ihop. Slå in i plastfolie så har du en jättegod macka att packa ner i kylväskan eller picknickkorgen.

Kram Sanna

Skinkröra

Ingredienser

1/2 gurka

1 tomat

4-5 msk majonäs

7 skivor rökt skinka( tex lönneberga skinka)

2 st hårdkokta ägg.

Gör så här:

1.Skala gurkan med potatisskalare och dela den på mitten.Skrapa ur kärnhuset med hjälp av en sked.

2.Skär alla ingredienser i mindre täningar och lägg i en skål.

3.Häll i majonäsen i skålen och rör om.

4.Krydda med lite salt och peppar.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: