Familjens favoritrecept,  Tillbehör

Farmor Ullas skakgurka


När jag var liten gjorde min mamma  “skakgurka ” när var dags för söndagsmiddag. Mycket snabbare och enklare än att göra pressgurka. Receptet hade min farmor Ulla delat med sig av och hon hade i sin tur fått det av sin svärmor Edith. Vi barn turades om att skaka burken ( för man fick lite mjölksyra i armarna efter en stund) Genom att använda en burk och skaka in lagen av socker och ättika går det snabbt och lätt att få ett enkelt, gott och prisvärt tillbehör till maten.

Kram Sanna

Skriv ut

Farmor Ullas ” skakgurka”

Snabblagad pressgurka
Förberedelser 10 minuter
Tillagningstid 10 minuter
Portioner 4 port

Ingredienser

  • 1 st Gurka
  • 2 msk Strösocker
  • 1 msk Ättika
  • Dill Att garnera med

Instruktioner

  • Skala gurkan.
  • Hyvla gurkskivor med hjälp av osthyvel eller mandolin.
  • Lägg gurkskivorna i en glas burk,häll i socker och ättika.
  • Sätt på locket och skaka burken i ca 5 – 10 min.
  • Klart att servera

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Recipe Rating




Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: