Baka,  Efterrätt,  Fika,  Måltid,  Mjuka kakor och söta pajer

Äppelkaka :)





Har inte hunnit att baka på länge.Det har varit full rulle nu när det har varit barnens första skolvecka efter sommarlovet,men igår så bakade jag och Saga äppelkaka till efterrätt:)

Ingredienser

4 st ägg
5 dl strösocker
200 g smör
1 dl mjölk
1 dl vispgrädde
6 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
1 tsk vaniljsockeer
6 st äpplen
3 msk socker
3 msk kanel

Ströbröd

Gör så här:

1. Smält smöret och låt det svalna.

2. Skala äpplena och skär i klyftor,Ta bort kärnorna.

3. Lägg äpplena i en skål med socker och kanel och blanda om.

4. Vispa ägg och socker poröst i en bunke.

5. Blanda i mjöl,vaniljsocker och bakpulver.

6. Tillsätt mjölk,vispgrädde och smöret.

7. smöra och bröa en liten långpanna ( ca 30 * 40 ).

8. Häll smeten i långpannan.

9. stick ned äpplebitarna i smeten.

10.Grädda i ugnen ca 40-45 min i 200 grader.

3 Comments

  • Karin

    Jag är alldeles för hungrig för att surfa runt på andras bak-bloggar… Denna såg grymt god ut!

    Missa inte min nya tävling där du kan vinna lite smått å gott från Familjekontoret!

    Kram Karin

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: