I väntan på att maten skulle bli klar igår så gjorde jag i ordning en liten förrätt.
Bröd penslat med olivolja, tomat och mozarella.
Kran Sanna
Ingredienser:
franskbröd eller chiabatta
olivolja
4 skållade tomater
Mozzarellaost
1 ask italienska örter(frysta)
salt
peppar
Gör så här 4 st
1. Pensla olivolja på 4 skivor franskbröd eller chiabatta.
2. Stek i en grillpanna tills du fått fina ränder på brödet.
Har man inte grillpanna steker man i en vanlig panna till brödet blir gyllene.
3. Lägg upp brödet på tallrikarna.
4. Skålla tomaterna,dela och ta bort kärnorna.Hacka tomaterna i mindre bitar.
5. Blanda tomatern med 1 msk italienska kryddor.
6. skiva mozzarella och lägg på varje brödskiva.Lägg på tomatblandningen. Ringla över lite olivolja. Strö över lite flingsalt och lite svartpeppar.
4 Comments
sanna
Tackar för den onödiga kommentaren.Läser du min profil ser du också att de här är saker barnen och jag gör tillsammans.
sanna
Tack A.B det värmde 🙂 vad roligt att du följer min blogg.Kram sanna
Linda
Den här bloggen handlar ju om mat! Och heter ju picknickkorgen… Jag vet inte, men jag tyckte det framgick klart och tydligt att den handlar om ditt intresse för matlagning och bakning! Nädu Sanna, skit i den där lilla lusen och stå på dig. Bloggen är jättefin!
Samma hände mig, när jag satte igång att visa upp mina kronor och det, jag tappade inspirationen fullständigt. Men jag vet vem som låg bakom påhoppet mot mig. Nu börjar min Kreativitet vakna till Liv igen… Kram och Glädje
Peter Ulwahn
Hej lillasyster – håller med. Anonyma kommentarer skall man inte bry sig om. Det är alltid ngn patetiskt, liten, ointressant människa som inte står ut med att andra mår bra.
Dina recept är grymma, bilderna fantastiska och är oerhört imponerad över att du får till det!
Kram Storebror