Baka,  Måltid

Gott innan maten



I väntan på att maten skulle bli klar igår så gjorde jag i ordning en liten förrätt.
Bröd penslat med olivolja, tomat och mozarella.

Kran Sanna

Ingredienser:

franskbröd eller chiabatta
olivolja
4 skållade tomater
Mozzarellaost
1 ask italienska örter(frysta)
salt
peppar

Gör så här 4 st

1. Pensla olivolja på 4 skivor franskbröd eller chiabatta.
2. Stek i en grillpanna tills du fått fina ränder på brödet.
Har man inte grillpanna steker man i en vanlig panna till brödet blir gyllene.
3. Lägg upp brödet på tallrikarna.
4. Skålla tomaterna,dela och ta bort kärnorna.Hacka tomaterna i mindre bitar.
5. Blanda tomatern med 1 msk italienska kryddor.
6. skiva mozzarella och lägg på varje brödskiva.Lägg på tomatblandningen. Ringla över lite olivolja. Strö över lite flingsalt och lite svartpeppar.

4 Comments

  • Linda

    Den här bloggen handlar ju om mat! Och heter ju picknickkorgen… Jag vet inte, men jag tyckte det framgick klart och tydligt att den handlar om ditt intresse för matlagning och bakning! Nädu Sanna, skit i den där lilla lusen och stå på dig. Bloggen är jättefin!
    Samma hände mig, när jag satte igång att visa upp mina kronor och det, jag tappade inspirationen fullständigt. Men jag vet vem som låg bakom påhoppet mot mig. Nu börjar min Kreativitet vakna till Liv igen… Kram och Glädje

  • Peter Ulwahn

    Hej lillasyster – håller med. Anonyma kommentarer skall man inte bry sig om. Det är alltid ngn patetiskt, liten, ointressant människa som inte står ut med att andra mår bra.

    Dina recept är grymma, bilderna fantastiska och är oerhört imponerad över att du får till det!

    Kram Storebror

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: