• Efterrätt,  Fika,  Måltid,  Mellanmål,  Nyttigt,  Picknick & Knytkalas,  Upplägg

    Cocktailpinnar med ost & vindruvor

    När jag gick i tvåan på lågsstadiet skulle klassen ha knytis alla barnen fick välja vad de ville ta med och bjuda på.Mamma lät mig bestämma alldeles själv och jag bestämde att tandpetare med ost och vindruvor de ville jag ta med på knytkalaset.När andra barn lekte att de bjöd på saft och bullar lekte jag ost,vin och kex.Jag var nog redan då en liten drömmande romantiker.Så jag tog med mina tandpetare med ost och vindruvor som mamma och jag hjälptes åt att göra till skolan.De andra i klassen hade med sig allt ifrån knäckäpplen till nybakade kanelbullar och det doftade ljuvligt i klassrummet av allt nybakat.Jag ställde mitt lilla…

  • Måltid,  Nyttigt,  Tillbehör

    Pasta med Tonfisksås/röra

    Just nu håller jag på att göra matsedlar och matlistor för de kommande veckorna.Jag skriver upp det jag behöver till rätterna och gör inköpslistor samtidigt.Lite för att göra det lite roligare och lättare.Rätt ofta öppnar man kylskåpet och kliar sig i huvudet,Hmmm vad ska vi äta idag?jag har gått igenom skåpen för att se vad vi redan har hemma och sedan gjort listor efter det.Vi hade en massa tonfiskburkar hemma så igår så gjorde jag pasta med tonfisksås/röra och en god sallad till det :)Jättegott och så går det snabbt att göra,bra lunchmat:) Kram Sanna TonfiskSås/röra 2 port Ingredienser 2 burkar tonfisk (i vatten) 1 solo vitlök 1 stor gul…

  • Baka,  Bröd,  Fika,  Måltid,  Mellanmål,  Nyttigt,  Picknick & Knytkalas,  Tillbehör

    Bröd till sommarens picknick-mackor

    Nu har jag bakat formbröd till sommarens picknickmackor. Ett av bröden tänker jag använda för att göra varm smörgåstårta framöver. Jag använde turkisk yoghurt i degen och brödet blev jättegott och fint. Nu blir det till att baka en omgång till. Kram Sanna Ingredienser: 50 g smör 4 dl mjölk 1 1/2 dl turkisk yoghurt 50 g jäst 1 tsk salt 1 msk vit sirap 12-13 dl vetemjöl special Gör så här: 1. Smält smöret i en kastrull. Häll i mjölk och turkisk yoghurt.Värm tills det är fingervarmt. 2. Smula ner jästen i en bunke.Häll över degspadet och rör tills jästen löst upp sig. 3. Tillsätt saltet och sirapen. 4.…