Till den här hemgjorda dulce de leche-glassen behöver du endast två ingredienser. Vispgrädde och dulche de leche. Den går snabbt och lätt att göra. Hemma hos oss är den en stor favorit. Resultatet blir en krämig och karamellig glass som är jättegod. Kram Sanna Dulche de leche glass ingredienser * 1 burk Dulce de Leche * 5 dl vispgrädde (minst 36% fetthalt) Gör såhär: 1. Vispa grädden: Häll vispgrädden i en stor skål och vispa den fluffig med elvisp. Grädden ska bilda mjuka toppar. 2. Blanda försiktigt: Tillsätt Dulce de lechen till den vispade grädden. Vänd försiktigt ihop ingredienserna med en slickepott tills allt är väl blandat och du har…
-
-
Chokladälskarens dröm
Höstförkylningen har landat hemma hos oss eller kanske är det dagisförkylning. Love började dagis för två veckor sen och jag har precis börjat jobba. För att pigga upp oss lite bakade vi igår efter Albins önskemål ”chokladälskarens dröm ”. Den chokladigaste och godaste kladdkakan man kan tänka sig. Receptet har Albin fått av sin fröken i skolan. Jag gjorde små lappar som jag skrev namnet på kakan på på. Därefter gjorde jag ett litet hål i varje lapp med hålsslagare och satte dit ett band och knöt en rosett, lite fint att lägga en lapp på tallriken. Kladdkakan åt vi sedan när vi tittade på Idol. Trevlig Lördag Kram Sanna
-
Nya chokladskedar med vita blommor & rutiga rosetter
Jag tycker att det var så kul och att göra chokladskedar,så idag gjorde jag några till.Vita skedar,god choklad och vita blommor.Det blev lite Sannas picknickkorg stil på dem,med de rutiga banden.Hoppas på fint väder till helgen så vi kan packa en picknickkorg med en termos med varm mjölk,chokladskedar,bullar och ge oss ut på äventyr. Kram Sanna
-
Chokladskedar till påskbordet, dopkalaset eller den mysiga fikastunden
Med inspiration från den här månadens nummer av Allt om mat(nr 6 2011 sid 40).Gjorde jag min egen variant på chokladskedar.Jag hällde Smält mörk 70% choklad på turkosa skedar och lät det stelna.Sedan smälte jag vit choklad och med hjälp av en grillpinne gjorde jag prickar och ränder.Mina skedar är inte så stora,de passar till den lilla koppen kaffe eller att ha i en liten kopp varm mjölk eller bara stoppa i munnen.Våra chokladskedar kommer jag att lägga i små cellofanpåsar och ställa dem i vårt vita skåp.Sedan använder vi dem till påskfikat. Kram Sanna
-
Isglass av cocosjuice & chokladtoppar
Det finns många goda exotiska juicer att köpa i affären. I helgen var det dags att prova en ny smak för oss, cocosjuice. Den passade inte oss som brukar ta ett glas till frukosten. Den är nog godare att använda i någon god sommardrink tror jag. Det blev isglass av vår juice i stället. Till fikat i går blev det chokladtoppar och isglass. Barnen tyckte att glassen blev jättegod. Perfekt en varm sommardag. Tillsammans med ett litet fruktfat blir det ett bra mellis. Kram Sanna
