Baka,  Efterrätt,  Fika,  Måltid

Jordgubbsmuffins :)





Jordgubbsmuffins 12 st
Ingredienser

2 ägg
2 dl strösocker
1 dl flytande margarin
2 dl turkisk yoghurt
4 tsk vaniljsocker
2 tsk bakpulver
5 dl vetemjöl
200 g hackade jordgubbar

Gör Så här:

1.Vispa ägg och socker pösigt.

2.Blanda i yoghurt och flytande margarin,rör tills smeten är jämn.

3.Blanda alla torra ingredienser i en skål och vänd ner i smeten.

4.Hacka jordgubbarna.

5.Sätt ugnen på 225 grader.

6.Ställ muffinsformarna på en bakplåt.

7.Fyll formarna med lite smet i botten på varje form.

8.Fördela jordgubbarna i muffinsformarna.

9.Häll på ytterligare smet,formen ska vara fylld till 3/4.

10. Grädda i ugnen i ca 15-20 min.

*De fina muffinsformarna kommer ifrån Elsas hem 🙂

2 Comments

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: