Baka,  Familjeliv,  Fika,  Måltid

Goda mackor till stranden :)






Senast vi var och badade så gjorde jag i ordning några goda mackor att packa ner i picknickkorgen:)Chiabatta med tonfiskröra.

Tonfisk chiabatta (4 stora eller 8 små)

Ingredienser
4 st chiabatta
3 hårdkokta ägg
1 påse valfri sallad ca 70 g
1 rödlök
Tonfiskröra(Se nedan 🙂

Tonfiskröra
1 knippe dill
1/2 rödlök
1 burk tonfisk i vatten
1/2 dl majonäs
3 dl turkisk yoghurt
svartpeppar
salt

Gör så här:

1. Blanda majonäs och turkisk yoghurt i en skål.

2.Hacka dill och rödlök och blanda ner i skålen.

3.Blanda i tonfisken och rör om.

4.Smaka av med salt och peppar.

5.Dela chiabattabröden och bred på lite smör.

6.Fyll mackorna med sallad,skivat ägg,skivad rödlök och tonfiskröra.

7.Slå in mackorna i plastfolie 🙂

*Jag gjorde lite mindre mackor så jag delade dem på snedden,de blev lagom stora
tycker jag:)
* Tonfiskröran kan man med fördel göra en dag innan om man vill,den blir ännu godare då 🙂

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: