Äpple och kanel är så bra smakkompisar och är bland det godaste som finns. I dag gjorde jag äpplepajer av färdiga smördegsplattor. Fyllningen som blev över hällde jag i en fin burk med lock och ställde in i kylskåpet. Gott till havregrynsgröten på morgonen i stället för sylt eller äpplemos .
Kram Sanna
Ingredienser:
8 äpplen
0,5 dl strösocker
1 msk malen kanel
2 msk vatten
Gör så här:
1. Skala äpplena och skär dem i små tärningar
2. Lägg äppeltärningar och vatten i en kastrull tillsammans med socker och kanel.
3. Rör om och låt blandningen koka upp .
4. Ta av kastrullen från värmen.
5. Låt svalna.
Lägg fyllningen i en burk och förvara i kylen . Den håller sig ca 2-3 dagar.
