• Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Pyssel,  Upplägg

    Ett Dessertställ

    Vi har haft en mysig helg.Saga och jag åkte ner till stan och klippte henne på drop in på Lördagen och så passade vi på att handla kläder till skolavslutningen en jättefin klänning och en gul bolero blev det,jättefint.Tänk att det bara är några veckor kvar till sommarlovet.Just det vi tog en tur till loppiset också bara för att titta.Helt plötsligt bara står den där ett svart ställ med några snapsglas i.Jag plockade ur glasen gick fram till damen i kassan och bad att få köpa stället utan glasen och det gick bra det.Lyckliga cyklade Saga och jag hem från staden.Helgen har vi sedan tillbringat uppe i stugan och bara…

  • Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Glass,  Pyssel,  Upplägg

    Sjuttonde maj – lite norsk och glassbåtar

    Godmorgon Godmorgon Blev väckt av lilla Love tidigt idag.Välling och bollibompa på tvn.Idag är det ju Norges nationaldag och efterssom tre i Familjen är lite Norska Johnny,Love & Saga så det är klart vi ska fira.Johnny tycker jag är lite tokig,men är man norsk så är man och då ska man så klart fira en dag som denna även om man bara är norrmann i lilltån.Jag får väl kalla mig ingift norsk och då är ju jag norrman idag jag också blink blink. Idag tänkte jag att vi skulle fira med att göra glassbåtar.Du häller glass i en skål,klipper ut ett rektangulärt segel ett bra mått är mellanläggspapper som finns…

  • Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Pyssel,  Upplägg

    Ett litet idéfrö-blomlåda med kakblommor

    Det är många som bakar kakklubbor eller cake pops jag har gjort det en gång men inte riktigt fastnat för dem än.Vill man inte baka cakepops kan man köpa en rulle med tex ballerinakakor eller andra dubbla kakor med fyllning.Love fick prova en igår och det var kul med en kaka på en pinne,han sken som en sol.Ta glasspinnar eller pinnar som man rör om i kaffet med och stick försiktigt in mellan kakorna så pinnen fastnar i fyllningen.Vill du göra något kul till barnkalaset eller till fikat.Gör en” blomlåda” av nedre delen på en äggkartong och en bakform.Skär små jack på “upphöjningarna i äggkartongen” och stoppa i dina kakklubbor.I…

  • Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Pyssel,  Tårtor,  Tavlor,  Upplägg

    Marängtårtor, fjärilsdekorationer & skyddsänglar

    Godmorgon En lugn och skön helg har vi haft.Har tagit mig tiden och målat två stycken skyddsänglar.En till Albins kompis Tim i födelsedagspresent och en till Fredrica som vann en liten “guardian” på min facebooktävling. Tycker det är såå kul att måla dem.På Lördagsmorgonen gick jag upp tidigt och blandade ihop lite kristyr sedan spritsade jag fjärilsvingar på bakplåtspapper,de fick torka under dagen sedan lade jag dem i små burkar.Gårdagen tillbringade vi i stugan med att grilla korv & köttbullespett och mumsa på marängtårta med banan och hallon i solen.På våra skedar skrev jag bokstäverna M A R Ä N G med en vit blackboard penna.Lite kul när vi skulle fika och alla hade varsin bokstav…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Kakor,  Mellanmål,  Mjuka kakor och söta pajer,  Picknick & Knytkalas,  Pyssel,  Upplägg

    Längder med kokos och citron – tårtpapper och hushållssnöre

    Sitter med en stor kopp morgonkaffe och försöker piggna till. Vi har haft en mysig valborg uppe i stugan.Bara tagit det lungt grillat, fikat och tagit en tur med roddbåten. Love hittade en liten padda som han tyckte var spännande- wow sa han som han ofta säger nu för tiden, mycket att upptäcka när man är två år. Vi gjorde vår egen lilla majbrasa, så väl hemma igen luktade vi som ett gäng böcklingar. Hade med oss mini marshmallows som vi grillade över elden, så gott. Mysiga dagar har det varit. Jo just det till fikat bakade jag längder med citron, kokos, socker och smör som fyllning istället för med…

  • Baka,  Dryck,  Efterrätt,  Fika,  Mellanmål,  Upplägg

    Varm choklad och små kanellängder

    Idag på morgonen bakade Love och jag kanelbullar.Vi ändrade på formen lite och gjorde små kanellängder som man kan lägga i en liten påse istället. Bra och behändigt när man ska på picknick eller sitter på stranden och barnen har sandiga händer. Ska göra samma variant fast med pizzabullsdeg med lite god fyllning framöver. Påsarna är samma variant som jag använde till de små påsarna till plockgodis. Jag får visa hur man gör dem i slutet av nästa vecka. Perfekt att göra av bakplåtspapper. kram Sanna

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Mellanmål,  Mjuka kakor och söta pajer,  Pyssel,  Upplägg

    Kladdkaka för små prinsessor

    Ända sedan jag var liten har jag älskat det där med prinssessor och prinsar. När jag fick tillfälle att klä ut mig var jag alltid prinsessa både hemma och i skolan med såklart. Jag hade en gyllene krona som mormor hade köpt till mig på Buttericks  i Stockholm. jag fick välja den  alldeles själv och till den hade jag en vit finstickad sjal med silverstrimmor i, som jag fått av min moster. Igår bakade jag små kladdkakor i min muffinmaker, den är ju egentligen inte avsedd för något annat än muffins men jag var tvungen att prova. Det fungerade och små, små kladdkakor blev det. Lagom stor bit åt en liten prinsessa/prins.…

  • Baka,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Måltid,  Upplägg

    Ekströms pannacotta + risgrynsgröt = Pannafrutti

    Idag ska vi åka till stugan och göra vårfint.Rensa i rabatter,grilla korv och röka aborren som vi lade i lag i går.När man åker på små utflykter kan det vara bra att ha med sig något snabbt och smidigt mellis.Istället för att köpa risifrutti så kan man göra sin egen.Du gör så att du köper färdig pannacottamix (i tetra) ca 27 kr.Gör som det står på förpackningen och kokar tills första bubblan.Sedan tar du hemkokad risgrynsgröt eller köpevarianten och blandar ihop allt i en skål.Häll upp i små plastbyttor(finns på maxi i olika färger) låt svalna lite ,sätt på lock och ställ in i kylen.Hacka lite färsk frukt i bitar…

  • Dryck,  Efterrätt,  Familjeliv,  Fika,  Måltid,  Upplägg

    Ostbricka i helgen

    Idag ska det storhandlas. Långa inköpslistan är skriven och helgen ska planeras. Funderar på om man kanske skulle göra en ostbricka till någon av kvällarna. Själv äter jag bara brieost av alla mögelostar i “ostdjungeln”. Johnny han äter de flesta till och med svarta Sara, tror jag att den heter och den osar…….Känner att jag borde kanske prova någon annan ost. Har faktiskt provat en gång när jag var i Prag. Gick en turismutbildning när jag var 23 år och en av våra resor gick till Prag. Där vi fick guida varandra i en otroligt vacker stad. En kväll gick vi ner i en butik och köpte “dryck”, ost och…