• Bistro,  Efterrätt,  Familjens favoritrecept,  Fika,  Glass,  inspiration

    Hemgjord Dulce de Leche-Glass – Endast 2 Ingredienser!

    Till den här hemgjorda dulce de leche-glassen behöver du endast två ingredienser. Vispgrädde och dulche de leche. Den går snabbt och lätt att göra. Hemma hos oss är den en stor favorit. Resultatet blir en krämig och karamellig glass som är jättegod. Kram Sanna Dulche de leche glass ingredienser * 1 burk (ca 397 g) kondenserad mjölk * 5 dl vispgrädde (minst 36% fetthalt) Gör såhär: 1. Vispa grädden: Häll vispgrädden i en stor skål och vispa den fluffig med elvisp. Grädden ska bilda mjuka toppar. 2. Blanda försiktigt: Tillsätt den avsvalnade dulce de lechen till den vispade grädden. Vänd försiktigt ihop ingredienserna med en slickepott tills allt är väl…

  • Bistro,  Familjens favoritrecept,  inspiration,  Måltid,  Nyttigt,  Picknick & Knytkalas

    TROPISK RISBOWL MED SRIRACHA MAYO

    En smakrik familjefavorit. Tropisk risbowl med kyckling och het sriracha mayo – perfekt för alla tillfällen. Hej alla matglada Här på Sannas Picknickkorg älskar jag att dela med mig av recept som sprider glädje och goda smaker. Den här tropiska risbowlen är verkligen inget undantag. Den mättar både stora och små magar och är en riktig familjefavorit här hemma. Med en ljuvlig mix av sötma från mangon, krämighet från avokadon, smakrik kyckling och en härlig kick från den heta sriracha mayon, blir varje tugga en liten smakupplevelse. Perfekt att njuta av hemma vid köksbordet eller varför inte packa med sig på en härlig utflykt. Kram Sanna Här kommer receptet :…

  • Bistro,  Familjens favoritrecept,  Högtid,  Paj & Pizza

    Läcker lövbiffspizza med mozzarella och bearnaisesås

    Hemgjord pizza kan bli hur gott som helst och det behöver inte vara svårt eller ta lång tid att göra. Köp ett färdigt pizza-kit med deg och pizzasås i affären om du inte hinner göra en egen deg. En av mina favoriter är lövbiffspizza. Den är enkel att göra och perfekt till helgen eller kanske på nyårsdagen och den passar jättebra tillsammans med ett glas rött vin. För att få mer smak på pizzan brukar jag finhacka lite gul lök och blanda i tomatsåsen tillsammans med lite torkad oregano och basilika. Bred ut tomatsåsen över hela pizzan ända ut i kanterna. Strö ett ganska generöst lager med riven mozzarellaost ovanpå…

  • Bistro,  Förrätt,  inspiration,  Mackor,  Måltid

    Smörrebröd extra allt till brunch – en riktig matig macka med Bistrokänsla

    Ta vara på ”smårester” du har i kylen och lägg ihop allt till en lyxig bistromacka. Börja med att ta ut alla de ingredienser ur kylen som du tycker skulle kunna passa på en smörgås. Skiva, rulla, hyvla och stansa ut former för att få lite variation och höjd på din smörgås. Tänk färg, form, höjd och känsla. Njut av att vara kreativ en liten stund. Till den här smörgåsen har jag använt Östras stenugnsbakade jubileumsbröd med smak av råg, malt och vört, rostbiff, pepparkubbsskinka, skivor av prästost, finhackad rödlök, salladsmix, skivade små körsbärstomater, en delad satsumas, majonäs och bregott. Jag lade ägghalvor med majonäs bredvid och toppade med lite…