Om man tycker om kombinationen citron och lakrits. Så är det här en supergod efterrätt. Jag gjorde glassbägare med vaniljglass förra helgen efter vi hade ätit laxplanka. Supergott.Det måste ni prova. Kram Sanna Du behöver: Tukisk peppar karameller(krossade) vaniljglass citron Gör så här: Lägg ett par kulor vaniljglass i ett glas. Krossa några turkisk peppar karameller och strö över glassen.Tvätta en citron och riv lite citronskal över glassen.
-
-
Torkad mynta
För ett par helger sedan var vi i stugan tillsammans med min syster Johanna och hennes familj.Vi stod och plockade gräslök och jag beklagade mig över att det var så mycket ogräs bredvid gräslöken.Min systers man berättade då att det inte var ogräs utan härligt doftande mynta.Min systers man kommer ifrån Libanon och de använder sig av mycket mynta i sin matlagning.Nu har jag torkat mynta på tidningspapper i flera omgångar.Nästan en full burk har jag nu. Kram sanna
-
Lycka är en kakburk
Alfons Åbergs farmor hade en kakburk.Det har jag också.En vit fin kakburk med texten biscuits på står på mitt köksbord bredvid telådan och fruktfatet.Det här är en kakburk som gör att mina kakor håller sig krispiga och inte blir så där mjuka och sega .I kakburkens lock finns det ett grandulat som man värmer i ugnen med jämna mellanrum.Egentligen kanske den borde stå ovanpå ett skåp som Alfons farmor hade.Men hur ska man då nå om man vill ha en kaka till när man är liten.Lycka är en kakburk på köksbordet. Kram Sanna *Mina kära läsare har 10% rabatt på hela sortimentet hos Interiör och Designlagret.Uppge rabattkoden:sannaspicknickkorg när du handlar…
-
Mango sorbet/slusch
Jag gjorde iordning isglass med mangojuice på kvällen för några dagar sedan.Det gick inte att sätta i glasspinnarna direkt. Jag fick vänta med det och stoppa i dem senare,men det glömde jag bort.Igår när jag skulle ta mig en isglass på kvällen var det lite svårt när det inte fanns någon glasspinne att ta tag i.Det fick bli lite improvisation.Ner med isglassen utan pinne i en mixer,1/2 kartong frusen mango och 1/2 dl kiwiks sommarvin.Sen var det bara att mixa.Det blev som en blandning av slusch och sorbet.Jag serverade i stora vinglas med en kvist citronmeliss på toppen.Jätteläskande och sommarfräscht. Kram sanna
-
Pyssel med muffinsformar
Till barnens avslutningsfika igår hade jag “pimpat ” gamla colaflaskor med muffinsformar.Om man klipper bort botten på muffinsformen blir det som en liten “kjol” att sätta på flaskan.Lite gulligt tycker jag att det blev.Sedan använde jag muffinsformar som jag laminerade tillsammans med en lapp med barnens namn på.Placeringkort och underlägg i ett. Kram sanna
-
Mini-oreo pops
Idag hade jag förberett lite avslutnings fika till barnen när de kom hem från skolan.Bland annat mini oreo pops.Vi hade en halv burk med mini oreos i skafferiet och grillpinnar.Jag bröt av grillpinnarna i lagom “klubbstorlek” och trädde försiktigt på en oreokaka på varje pinne.Lila prickiga pappersmuggar klippte jag till prinssesskronor med hjälp av en sax som gör vågigt mönster.Prinssesskronorna fyllde jag med socker och sedan stoppade jag “klubborna” där i.Alla fick sin egen prinssesskrona med mini oreo pops. Kram sanna
-
Skolavslutning
Idag har barnen skolavslutning på kvällen.Just nu är det lite full rulle med små saker som ska fixas,men kikar in en liten stund och visar tavlorna som Alfreds fröknar ska få.En liten fjärilstavla.Till de andra fjärilstavlorna jag har gjort använde jag mig av muffinsformar.Här har jag använt mig av dubbelsidigt presentpapper.Randigt på ena sidan och prickigt på den andra.Det fiffiga är att man då kan byta efter humör randig fjäril eller en prickig.Nu är det dags att duka till barnens avslutningsfika. kram Sanna
-
Förberedelser till sommarlovsfika
Imorgon har barnen skolavslutning och när barnen kommer hem från skolan har jag tänkt överaska dem med mysigt sommarlovsfika i rosa toner.Så idag har bakat rulltårta med jordgubbssylt,punchpraliner med rosa non parielle(små sockerkulor) och så har jag gjort pinnglass av rosa jordgubbsyoghurt.Till det blir det hemgjord citronlemonad. Nu är det bara hoppas på att det blir fint väder imorgon så vi kan sitta ute och fika. Kram sanna *Glasspinnar i olika storlekar finns att köpa på creativ Company
-
Charlottas cheesecake – bästa efterrätten till midsommar
Förra helgen firade vi min mamma & min systerson Axel som fyllt år. Lotta hade gjort 2 st jättefina cheesecakes som hon bjöd på tillsammans med färska jordgubbar. Det var den godaste cheesecake jag någonsin ätit.Så till midsommar tänkte jag att använda hennes recept och göra minicheesecakes i små plastmuggar . Bästa efterrätten i midsommar.Tack min älskade storasyster för receptet.Kram Sanna
-
Gör en fin telåda
Jag har gjort en telåda som nu står på vårt köksbord.Telådan är gjord av en trälåda med glaslock som jag målat vit .Sedan har jag använt mig av rub on bokstäver på lådan.Bokstäverna gnuggar man fast.Jag fyllt lådan med gott te i olika smaker,socker och en liten sötsak.Mysigt att ha en telåda ståendes på köksbordet när man ska äta frukost eller får fikagäster.Bara att ställa fram så får alla välja sin egen favorit.Sedan doftar det ljuvligt när man lyfter på telådans lock också.Åh vad jag är förtjust i min lilla telåda. Tips *Hos Creativ company finns det trälådor i olika storlekar som du kan välja mellan och vill man kan…