• Familjeliv,  Fika,  Loppisfynd,  Pyssel,  Tavlor

    Mellis schema :)

    Igår när Johnny och hans kompis satt och kollade på fotbollen och barnen hade somnat satt jag i köket och gjorde i ordning nästa veckas mellis schema.Vi många olika sorters scheman hemma hos oss,det beror på att jag har barn med speciella behov och scheman får dem att må bra :)Det här schemat hänger på vår frys.Lapparna med olika mellis går att ta bort,jag använde kludd när jag satte dit dem.Tre små tummenfigurer med kronor på huvudet gjorde jag och satte längst ner på schemat, det tyckte barnen var kul 🙂

  • Pyssel,  Tavlor

    Till en liten prinsessa :)

    Johnnys bästa vän har för inte så länge sedan fått en liten dotter :)Så jag har gjort en liten tavla som den lilla ska få 🙂 Är du också intresserad av en tavla till tex dop eller namngivning ? Skicka ett mail till picknickkorgen@hotmail.com

  • Dryck,  Julpyssel,  Loppisfynd,  Pyssel

    En burk att lägga små att göra lappar i

    Ibland bli ju barnen rastlösa och utråkade och man får ofta höra -Mamma jag vet inte vad jag ska göra, det finns ingenting att göra osv. Så för att hjälpa barnen lite så har jag gjort “En saker att göra burk”. Jag köpte en fin burk för 10 kr på ÖB och sedan skrev jag en massa saker som jag vet att barnen tycker om att göra på små vita lappar som jag sedan klistrade på kartongpapper. När Saga kom hem från skolan så frågade hon vad burken var till. Jag berättade då att det är – En saker man kan göra burk. Saga blev jätteglad och började genast göra…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Godis,  Högtid,  Julens dessertbord,  Julpyssel

    Underbar chokladknäck

    Jag längtar verkligen till December månad och allt som hör den månaden till. Pyssel, pepparkaksbak, lussebullar, glögg, tomtegröt, tända ljus, luciasånger, julmat, julkalender, julgodis, uppesittarkväll, klä julgranen, griljera julskinkan, Kalle anka och hans vänner och att umgås med nära och kära. Idag kokade jag lite chokladknäck som försmak till julen. Chokladknäck ca 60 st (små formar) Ingredienser: 2 dl socker 2 dl ljus sirap 1,5 dl vispgrädde 2 msk smör 2 msk kakao 1 msk vaniljsocker Gör så här: 1. Blanda alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull. 2. Rör om med träslev och koka upp blandningen, sänk plattan till medelvärme och låt det sjuda ca 25-30 min, (rör om emmellanåt)…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Måltid

    Plättar till mellis

    Plättar är en favorit hemma hos oss, så i går stod jag och stekte massor av plättar till mellis. Jag gjorde dubbel sats och de som blev över stoppade jag i frysen. Smidigt att plocka fram någon annan dag när jag inte har lust att stå vid spisen och steka. Kram Sanna Plättar Ingredienser: 5 dl vetemjöl 10 dl mjölk (3%) 6 st ägg 2 tsk vaniljsocker 2 dl fruktsoda Gör så här: 1. Blanda vetemjöl och vaniljsocker i en stor bunke. 2. Häll på hälften av mjölken och vispa till en jämn smet. 3. Tillsätt resten av mjölken och vispa. 4. Vispa ned äggen. 5. Låt smeten stå och…

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Mellanmål,  Picknick & Knytkalas,  Pyssel

    Muffinspåse och lite inspiration

    Igår bakade jag massor av chokladmuffins som Albin skulle ha med sig till skolan idag och bjuda sin klass på nu när han fyllt 9 år,stora killen. Muffins är ju också gulligt att ge bort som present, en liten muffins i en liten påse till någon man tycker om. Mitt nya projekt blir nu att göra 24 små påsar till barnens adventskalender, vita påsar med röda siffror får det bli. Kram Sanna

  • Baka,  Efterrätt,  Fika,  Godis,  Picknick & Knytkalas,  Pyssel

    Marängkross

    Det blev mycket maränger över efter Albins födelsedagskalas, så jag bestämde mig för att krossa lite maräng och lägga i en fin burk. Jag gjorde bokstaven M som i Maräng och satte fast runt burken med lite silverfärgat presentsnöre. Marängkrosset ska jag ha till vaniljglass och massor av chokladsås. Kram Sanna Tips “Krossa” marängen genom att skära den i bitar med vass kniv annars blir det bara smått och smuligt. Gör en burk med marängkross och ge bort till en glassälskare.

  • Baka,  Glass,  Pyssel,  Upplägg

    Små skyltar till muffins eller glass

    Jag älskar att pyssla och greja, det bästa sättet för mig att koppla av och ladda batterierna på. Litet av en hopplös romantiker är jag nog också, så i dag har jag gjort små skyltar som man kan sätta i muffinsen eller på glassen. T.ex. kan man skriva vackra ord, ordspråk eller ett grattis på sina skyltar. Lite trevligt lördagspyssel. Kram Sanna Du behöver: kartongpapper vitt papper sax penna Tandpetare limstift