Baka,  Måltid,  Sallad

Somrig sallad till lunch:)





Den här salladen är jättegod och perfekt att packa ner i picknickkorgen när man ska iväg nu i sommar.Orginal receptet kommer från min mamma fast då ska det vara skinka och gräslök istället för kassler och rödlök.

Somrig sallad med grillad kassler 2 pers
Ingredienser

450 gram tärnad potatis(på burk)
1/2 gurka(Tärnad )
1 tomat(tärnad
6 st rädisor
2 ägg
1/2 rödlök
6 skivor kassler

1.Häll den tärnade potatisen i ett durkslag och skölj potatisen.
2.Grilla eller stek kasslern i grillpanna.Tills det blir ett fint grillmönster.
3.Häll potatis,gurka,tomat i en skål.
4.Strimla löken och skiva rädisor och häll i skålen.
5.Skiva kasslern i små tärningar.
6.Blanda salladen.
7.Garnera med ägg halvor.

*Servera med vinegrettdressing och gott bröd.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.

%d bloggare gillar detta: