Fint besök:)

Ikväll har vi haft fint besök av baby Loves Kusin och syssling två toppentjejer:).Supertrevligt och kul.Vi fikade på äppelkaka med vaniljsås och kaffe latte 🙂

Äppelkaka

ingredienser

125 g smör
1 1/2 dl strösocker
2 ägg
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bapulver
2 msk mjölk

Kanelsocker

ingredienser
4 msk socker
2 tsk kanel
( blandas ihop)

4 stycken äpplen

Gör så här:
1.smält smöret i en kastrull.Låt svalna.
2. vispa ägg och socker poröst i en bunke.
3. häll i det svalnade smöret.
4.blanda mjöl och bakpulver.
5. Häll ner mjölblandningen i smeten.
6.sätt ugnen på 175 grader
7. smöra och bröa en springform ca 24 ca i diameter
8.Häll i smeten i formen.
9.skala och skiva äpplena i tunna klyftor.Stick ner äppleklyftorna tätt intill varandra i kakan.
10.strö över kanelsocker.Grädda i nedre delen av ugnen i 25- 30 min.
Servera med vaniljsås eller vaniljglass.Strö över några hallon och en kvist citron meliss.