Liten ”Grekisk sallad” i glas som förrätt

Nu i helgen bjöd vi hem Lisa och Thomas på middag.Jag har en (o)vana att servera allt i glas,så det gjorde jag även denna gång.Men bara förrätten:)Jag gjorde en jättesnabb ”grekisk sallad”,med färdig salladsmix på påse,rödlök,fetaost i marinad som jag också använde som salladsdressing och sedan lite snittar med rökt bog och philadelphia ost,väldigt barnvänliga snittar.Baby Love tyckte det var jättegoda,mmm sa han när han fick smaka 🙂
Till huvudrätt åt vi lax och ugnsrostade rotfrukter och kräftor.Som tillbehör kräftor.Till efterrätt blev det rabarbermuffins och med vaniljsås.Alltid lika trevligt när Lisa och Thomas kommer hem till oss.En mysig kväll.

Kram Sanna

Peppar peppar :)



Äntligen helg och Fredagsmys :)Igår handlade jag polarbröds nya bröd glödhoppa(som tunnbröd)och sedan hade Persons kommit med en ny pepparsalami i miniformat.Nu det blir att göra små goda munsbitar till kvällen.Pepparsalamin kan man byta ut till någon annan salamisort om man vill(det blir rätt starkt).Det passar kanon tillsammans med en iskall öl eller ett glas vin.

Du behöver:

Glödhoppa(polarbröd)
Pepparsalami(Persons plock)
Brieost

Gör så här:

1. Ta ut önskat antal rundlar med hjälp av ett snapsglas.

2. Lägg på en skiva av pepparsalamin på varje rundel.

3.Lägg en liten bit brieost ovanpå.

Vill du så bred lite smör eller philadelphiaost på brödet innan du lägger på salamin 🙂

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...