Lägg gelatinbladen i en skål med kallt vatten.
Koka upp vispgrädde,vaniljsocker och strösocker i en kastrull.
Ta kastrullen från värmen.
Krama ur gelatinbladen och rör ned dem i den varma grädden.
Låt grädden svalna.
Häll upp grädden i pajformar eller i glas.
Ställ in i kylen och låt stå i minst 3 timmar .
Dekorera med bär eller bärsås.