I går hade vi lite vårfest med vår lilla familj. På kvällen åt vi minburgare, falafel, kycklingspett, köttbullespett, sallad, fetaost och tomatröra. Jättemysigt men det tog sin lilla tid att förbereda allt. På förmiddagen gjorde jag de små hamburgarna och lade in i kylen i väntan på stekning. Jag bakade hamburgerbröd och gjorde kycklingspett med Sweet Chilisås. Saga gjorde supergod fetaost och tomatröra och fixade fina vimplar till hamburgarna . Jag tror det får bli vår nya ” tacos” på Fredagar med plockmat istället. Det fanns liksom något som passade alla. Jag gjorde extra mycket av allt så idag blir det plockmat till lunch också.
