Just nu håller jag på att göra matsedlar och matlistor för de kommande veckorna.Jag skriver upp det jag behöver till rätterna och gör inköpslistor samtidigt.Lite för att göra det lite roligare och lättare.Rätt ofta öppnar man kylskåpet och kliar sig i huvudet,Hmmm vad ska vi äta idag?jag har gått igenom skåpen för att se vad vi redan har hemma och sedan gjort listor efter det.Vi hade en massa tonfiskburkar hemma så igår så gjorde jag pasta med tonfisksås/röra och en god sallad till det :)Jättegott och så går det snabbt att göra,bra lunchmat:)
Kram Sanna
TonfiskSås/röra 2 port
Ingredienser
2 burkar tonfisk (i vatten)
1 solo vitlök
1 stor gul lök
3 dl vispgrädde
salt
svartpeppar
(smör att steka i)
Gör så här:
1.Hacka löken i mindre bitar och bryn den i smör i stekpanna tills den är gyllene.
2.Riv ner vitlöken. rör om.(ta av från plattan en liten stund,så det inte bränns vid)
3.Öppna tonfiskburkarna och häll ur vattnet.
4.Häll i tonfisken i stekpannan och dela den lite med stekspaden till mindre bitar.
5.Häll i vispgrädden låt det koka ihop på medelvärme tills röran blir krämig.
6.Smaka av med salt och svartpeppar.
*Servera såsen till pasta och en god sallad.