Något som mamma ofta lagade som mellis till oss när vi var små var fattiga riddare (ljust franskbröd doppat i pannkaksmet som man sedan steker i smör) åh vad det var gott. Kanterna fick hon så där frasiga och goda. Vi åt dem med sylt och lättvispad grädde, men ett tips är att servera dem med äpplen, stekta i kanel och socker. Eller gör äpplepajfyllning och servera till, det är också väldigt gott.
Kram Sanna
