Måltid

Det bidde soppa


I dag så blev det potatis och purjolökssoppa till kvällsmat. Det smakar som på dagis sa Alfred med ett leende på läpparna.

Kram Sanna

Potatis & purjolökssoppa 6 port

Ingredienser:

2 purjolökar
10 potatisar
2 1/2 buljongtärning(grönsaks)
1 1/2 l vatten

Gör så här:
1. Skala potatisen och skölj purjolöken. Hacka potatisen och strimla purjon i mindre bitar.
2. Häll vattnet i en stor kastrull.
3. Lägg i buljontärningar och potatisen och purjolöken.
4. Koka tills potatisen är mjuk.
5. Servera med en klick turkisk yoghurt och paprika krydda med salt och peppar.

Lämna ett svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.