Vaniljglass & mini chokladbollar med Pigall
En efterrättsdröm med mini chokladbollar och hemmagjord vaniljglass med elegant Pigall.
Ingredienser
- 5 dl vispgrädde
- 1 burk ( 397 gram) sötad kondenserad mjölk
- 1/2 tsk vaniljpulver
- chokladbollar med pigall
Instruktioner
- Vispa grädden luftigt och tjock tillsammans med vaniljpulvret
- Blanda i den kondenserade mjölken i den vispade grädden och vänd runt med en slickepott
- Häll i lite av smeten i en brödform. Lägg i några av chokladbollarna
- Häll på resten av smeten och lägg på chokladbollar ovanpå
- Ställ formen i frysen i minst 3 timmar (efter 3 timmar tycker jag glassen är alldeles lagom hård)
- Skopa upp glassen med sked och lägg i fina glas och lägg på ännu fler minichokladbollar med pigall
- Låter du glassen frysa längre än tre timmar, tänk på att ta fram den en liten stund innan du ska servera den så den får mjukna lite .