Skala lök och vitlök ,hacka i mindre bitar.
Fräs vitlök och lök i lite smör eller olja i en stor kastrull.
Blanda i morötterna, häll på vatten och lägg i buljongtärningarna.
Låt morötterna koka tills de är mjuka.
Ta av kastrullen från plattan mixa soppan med stavmixer så den blir hel slät.
Häll i vispgrädden och rör om.Ställ tillbaka soppan på plattan och låt den koka upp.
Smaka av med salt och svartpeppar.
Servera morotssoppan med en klick turkisk yoghurt och varmt nybakat bröd med mycket smör på,