Igår “nästanbakade” jag, ett smidigt sätt som jag brukar använda mig av när tiden inte riktigt räcker till för allt. Jag köpte en påse färdiga kanelbullar i närbutiken, den innehöll nio stycken bullar. En bulle mixades tillsammans med vispad grädde och mandelmassa till fyllning. Jag skar av ett lock och gjorde en grop till fyllningen, spritsade därefter vispad grädde på den ilagda fyllningen. Sedan var det bara att lägga på locket och strö över lite florsocker. Gillar du inte mandelmassa, kan du byta ut den mot nutella eller vaniljkräm. Ibland behöver man hitta genvägar och den här blev uppskattad i går på Semmeldagen. Kram Sanna
-
-
Små ost och chark smörgåsar
Älskar du som jag charkbrickor och osttallrikar, då måste du prova att göra en charkbricka i smörgåsformat där “brickan” istället är i form av ett knäckebröd. Jag använde frukostknäcke som jag bredde lite philadelphiaost på, tänk att det är “limmet” som du fäster all topping på. Sedan är det bara att börja lägga på det man gillar. Trevligt att göra till mysfrukosten, servera gärna ett glas bubbel eller en god kopp te till. Jag använde mig av Philadelphiaost, röda vindruvor, päronskivor, ruccola, brieost, lite fikonmarmelad, färska fikon och några goda charkprodukter på de här smörgåsarna. Lek med olika toppings, marmelader och spreads för att hitta din favoritkombo. Vad hade du…
-
Frukost kalas
Hej allihopa Hoppas att er helg har vart bra.Igår hade vi frukostkalas med smoothies,massor av färsk frukt,olika sorters musli och färska frallor.Jag vaknade långt före alla andra så jag cyklade till affären och köpte färska frallor till kalaset.Just nu har de lite rea på ica maxi så jag köpte jättebillig pappersduk i lila.10 kr per rulle som innehöll 8 meter.Jag köpte 3 stycken.2 stycken har jag nu kvar till kommande kalas och lila är ju jättefint till påsk tex.Perfekt när man kan fynda sådana saker tycker jag. Kalaset blev jättemysigt och lugnt och lilla födelsedagsbarnet åt fil och musli och russin som är hans favorit.Frukostkalas blir det nog fler gånger hemma hos…
-
Fruktsallad och filmjölk – frukost i ett glas
Godmorgon godmorgon Jag lovar mig varje år att jag ska bli bättre på att äta frukost på morgonen men jag är urdålig på det ,jag är mer en brunchmänniska tror jag som helst kombinerar frukost och lunch .Funderar just nu på Loves kalas jag tror att vi ska busa till det lite och göra något annorlunda och ha just ett brunchkalas eller frukostbuffékalas för släkten då han fyller 2år.Jag tror att det kan bli rätt så mysigt.Nu är det bara att göra en liten brunchmeny och planera lite. Ps.I fruktsalladen på bilden har jag i honungsmelon,apelsin,äpple,banan och russin.Till det filmjölk. Ha en bra dag Kram sanna
-
Frukost med drickyoghurt och minitoast
I vår familj är det nog ingen som är pigg på att äta frukost direkt när man vaknar.Skolan börjar igen om några veckor och frukosten är viktig om man ska orka en lång skoldag.Annars brukar jag skicka med barnen mackor och frukt så att de får i sig något på morgonen i skolan.Drickyoghurt är enkelt att göra själv med lite färska eller frysta bär.Jag gjorde drickyoghurt för fem personer.Jag mixade 3 dl blåbär med 1 liter yoghurt( mango & passion) och hällde upp i små karaffer och stoppade i färgglada sugrör.Sedan gjorde jag toasts i toastjärnet med smör och ost.På något sätt är det lättare att äta mackorna lite rostade…
-
Sommarfrukost & sommarmellis
Vi hade några jordgubbar kvar sedan igår och krämig god vaniljyoghurt i kylen.I skafferiet hade vi några digestivekex.Lite inspirerad av min storasysters goda cheesecake gjorde jag en mysig sommarfrukost i glas.Det passar bra till mellis också eller som en mindre söt efterrätt. Kram sanna Du behöver: Höga glas Skedar Digestivekex Krämig vaniljyoghurt(tex valio) Jordgubbar Gör så här: 1.Krossa digestive kex och fördela i botten av glasen. 2.Häll på yoghurt och dekorera med jorgubbar som du skär i mindre bitar. *Häll på yoghurten precis innan du ska äta ,annars blir digestive kexen mjuka och mosiga.(blir inte lika gott) *Fjärilarna som sitter på skedarna har jag gjort av en bit presentpapper.
-
Våffelmackor på den finaste skärbrädan
Igår kom Albin hem med en skärbräda som han gjort i trädslöjden.-Den är till dig mamma.Den finaste skärbrädan man kan tänka sig,med lite av barken kvar på sidorna.Jag älskar verkligen när barnen kommer hem från skolan och ivrigt vill berätta och visa saker de gjort i skolan.Lycka.På morgonen gjorde jag våffelmackor som jag lade på den fina skärbrädan.När jag var liten gjorde man våffelmackor i våffeljärn.Godast blir mackorna om man använder skogaholmslimpa och hushållsost eller annan mild ost. Våffel mackor Du behöver : skogaholmslimpa hushållsost smör Våffeljärn Gör så här 1.Bred smör på två limpmackor. 2.Lägg ost i mellan mackorna smörsidorna ska vara utåt och osten i mitten. 3.Grädda i…
-
Havregrynsgröt, kaffe & en oompa
Idag började jag dagen med havregrynsgröt och en kopp kaffe med en liten chokladsked i.Love sitter och tränar på nya ord hela tiden.Han kan säga titta,mamma,pappa och nu på morgonen kom ordet strumpa,fast mer ett ompa.Han satt och lekte med sin ena strumpa,Loves strumpa sa jag.Då kom det ett härligt litet ooompa och ett charmigt leende.Mysig morgon. Kram Sanna
-
Randig yoghurt & jordgubbsblommor
Valet mellan jordgubbsyoghurt och vaniljyoghurt är inte alltid är så lätt om man tycker om båda sorterna.Jag löste det genom att göra randig yoghurt till barnen i morse.Jag varvade vaniljyoghurt och jordgubbsyoghurt i glas och dekorerade med “blommor” av jordgubbar.Randig yoghurt är perfekt att äta en solig sommarmorgon på balkongen eller i trädgården. Sommarlängtan och lite vardagsromantik. Kram Sanna Tips Har du bara vaniljyoghurt hemma färga en del med lite karamellfärg.Grönt,lila,blå eller din favoritfärg.Varva sedan vaniljyoghurten och den färgade yoghurten. Varva musli med yoghurt varva frukt och bär med yoghurt
-
Gul smoothie med mango, ananas, banan & passionsfrukt
I morse gjorde smoothies till mig och lilla Love. Jag tycker det är väldigt smidigt att använda Icas frukt till smoothie som finns i frysdisken bland övriga bär och kostar ca 25 kr. Nu i helgen ska jag göra egna små påsar med hackad frukt och lägga i frysen. Tänkte prova med honungsmelon och kiwi. Kram Sanna Gul smoothie 2 st påsar á 125 g (icas frukt och bär till smoothie) eller 250 g andra frysta bär 1 1/2 dl vaniljyoghurt 1 1/2 dl passionsfruktjuice Gör så här: Mixa bären i en mixer tillsammans med yoghurt och juice.Mixa tills blandningen är helt slät. Häll upp i glas. Servera med sugrör och en sked.
