Polkagrisglass

Nu börjar solen titta fram och barnen är ute och leker mest hela tiden, då behövs det mängder av glass i frysen här hemma . Häromdagen gjorde jag polkagrisglass det blev “poppis” hos Love och hans kompisar. Den här glassen är lätt och smidig att göra och är barnsligt god.

Jag dekorerade glassarna med smält mörk blockchoklad som jag spritsade lite hastigt på glassen.

Polkagrisglass

Måltid: Dessert
Keyword: Glass

Ingredienser

  • 5 dl vispgrädde
  • 1 burk sötad kondenserad mjölk à 400 g
  • Röd karamellfärg några droppar
  • 2 dl krossad polkagris

Instruktioner

  • Vispa vispgrädden så den blir lagom fast( samma konsistens som när man vispar maräng, när du lyfter på vispen ska grädden vara toppig
  • Häll i den kondenserade mjölken och  krossade polkagrisen i grädden och ett par droppar röd karamellfärg. Blanda försiktigt ihop allt till en jämn smet.
  •  Häll smeten i en brödform eller häll den i pinnglassformar.
  • Gör du pinnglass så se till att dunka formen lite lätt mot bänken för att undvika att det blir lufthål i glassen.
  • Stoppa glasspinnar i glassen och ställ in den i frysen i 6 timmar.