Efterrätt i påsk-Gräddglass,Baileys & pyttesmå maränger

Godmorgon

Om du vill göra en enkel men väldigt god och vacker efterrätt i påsk.Baka först pyttesmå maränger(går att baka långt i förväg och förvara i en burk).Ta fram martiniglas,vinglas eller andra glas du tycker om.Häll i lite Baileys i botten(mät upp i ett snapsglas det blir lite lagom).Fyll på glaset med kulor av vaniljglass och lägg de pyttesmå marängerna på glassen.Färdigt att servera.

Kram sanna

Tips

Byt ut baileys mot chokladsås till barnen eller som alkoholfritt alternativ nougatsås tex.

Strö lite hackad mörk choklad över glassen.



 

 

Chokladpudding med Marianne till studentbuffén

I helgen gjorde vi chokladpudding till efterrätt på Lördagskvällen .Enklast möjliga efterrätten.Vi gjorde som så att vi tog fram små vinglas och hällde i chokladpudding(sådant pulver man vispar samman med lite mjölk)Innan chokladpuddingen stelnat lutade jag glaset lite fram och tillbaka för att få lite blomblad på insidan av glaset.Det blir som tre stycken blomblad.Vi lät chokladpuddingen stå i kylen tills den stelnat.Sedan sprayade vi på grädde och strödde över krossad Marianne.Supergott med mintsmaken och choklad.Ställ vinglaset på ett litet pajfat,fäst ett band runt foten av glaset och lägg några Marianne runt om.Det här kan jag tänka mig är lite smidigt att göra och ha på tex student buffén i små glas.

Kram sanna

Tips

Prova mitt recept på Mariannetryffel.Supergott till kaffet.

Fina Stinas Nutella Pannkakor

Fina Stina är min systerdotter,hon är 9 år och min minsta bästa vän och jag är hennes bästa största vän .Hon brukar säga så.Förra veckan åkte hon på klassresa till Kolmården.Barnen fick ha med sig egen matsäck och Stina valde pannkakor med Nutella.Nästa vecka är det Albins tur att åka dit och titta på alla spännande djur.Med sig i matsäcken vill Albin ha pannkakor med Nutella för det hade ju faktiskt Stina med sig på sin resa.I dag provade vi de omtalade pannkakorna  med jordgubbar och mjölk till mellis.Helt underbart gott med lite florsocker på.Det är perfekt och ha i picknickkorgen eller kylväskan till stranden i sommar.

 Tips

1.Häll lite florsocker i en tesil och lägg den på tallriken tillsammans med ett litet miniglas(snapsglas) med nutella.Knyt ett vackert band i änden av tesilen.Då får var och en pudra florsocker över sin egen pannkaka och det finns extra nutella om man önskar det.

2.Har du gamla colaflaskor av glas,spar dem istället för att panta.Rengör dem och använd dem att fylla med tex mjölk eller ny coca-cola.Jag tycker att sådana flaskor är så fina.Servera med färgranna sugrör.

Frasiga pannkakor

2 1/2 dl vetemjöl

5 dl mjölk

3 ägg

1  1/2 dl sockerdricka

2 tsk vaniljsocker

Gör så här :

1.Häll i vetemjölet i en bunke.

2.Tillsätt lite mjölk i taget under omrörning,så det blir en jämn och fin smet utan klumpar.

3.vispa i äggen och låt smeten stå en liten stund.

4.När det är dags att börja grädda pannkakorna häll i sockerdrickan och rör om lite lätt.

5.Grädda pannkakorna på medelstark värme.

6.Låt pannkakorna svalna lite och bred på ett tunt lager av nutella.Vik ihop pannkakan så det bli en halvmåne.

7.Skiva  jordgubbar och lägg på pannkakan .

8.Pudra lite florsocker på.  

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...