Skippa till innehåll

Torkade jordgubbar

2012 juli 10
av Sanna

Nu ligger mina jordgubbar i frysen en del hackade i mindre bitar till frukostyoghurten,de minsta jordgubbarna blev drinkbär och de övriga ska användas till sylt och marmelad framöver.Några jordgubbar använde jag till att torka också.Det blir som små vackra röda rosenblad att ha i sin musli.Väldigt vardagsromantiskt.Nu börjar kanske jordgubbssäsongen sakta gå mot sitt slut.Men passa på att nu innan den är över att torka några jordgubbar och lägg i en fin burk.
Kram Sanna

Torkade jordgubbar

Du behöver:

Jordgubbar
bakplåtspapper
plåt

Gör så här:

1.Skiva jordgubbar tunnt och lägg på en plåt.(skär bort ändarna på varje jordgubbe(ät upp eller släng ) så får du fina jämna skivor.

2.Lägg bakplåtspapper på plåt.(du kan göra fler plåtar åt gången samtidigt)

3.Lägg jordgubbarna med litet mellanrum mellan varje jordgubbsskiva på plåten.

4.Sätt nu in dina jordgubbar i ugnen på 50 grader.Ugnen ska stå lite på glänt så sätt något emellan ugnsluckan tex en sked så det blir en liten glipa.

5.Det tar ca 6 -7 timmar att torka dina jordgubbar.(ta ut dem ur ugnen när du tycker att de är torra.

6.Dra försiktigt bort de torkade jordgubbarna från bakplåtspappret och lägg dem i en burk.

Torkningstiden kan variera beroende på ugn och storleken på dina jordgubbsskivor.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
  1. juli 12, 2012

    Vad intensivt röda de var! Ska nog också göra sådanna innan sommaren med jordgubbar försvinner.

    • Sanna permalink*
      juli 12, 2012

      Ja de fick en härlig röd färg.Klart du ska göra torkade jordgubbar härligt att ha i sitt lilla skafferi:)
      Kram Sanna

  2. Gunilla permalink
    juli 10, 2013

    Varför ugnslucka lite på glänt?
    Gäller det även varmluftsugn?
    Ska göra ett försök idag:)

    • Sanna permalink*
      juli 10, 2013

      Ja du nu kommer jag inte riktigt ihåg men resultatet blev jättebra mednluckan på glänt. Gäller varmluftsugn också. Kram sanna

  3. Frida permalink
    juli 15, 2013

    Vilken typ av ugn använde du? Varmlufts?

Lämna ett Svar

PS. Du kan använda grundläggande HTML-koder i dina inlägg. Ditt e-post publiceras aldrig.

Prenumerera på kommentaren genom RSS