Jag satt och bläddrade bland sommarens bilder och hittade de här “kakorna”. Supergoda kladdiga småkakor. Det är små digestivekex som jag på ovansidan brett på dulche de leche och sedan doppat undersidan i choklad och sedan hackat salta jordnötter och strött över. Prova det är jättegott. Kladdigt men gott. Kram Sanna
-
-
Enkelt serveringsfat för sallader och röror
Nu är det en vecka kvar till påsk och jag tänkte bara tipsa om hur jag kommer servera mina röror och små sallader på påskbordet. Det jag kommer använda är våra planksteksplankor och lägga rörorna i glas som jag sedan ställer på “plankorna”. En liten lapp framför varje glas med vad det innehåller. Har man inga “plankor” hemma använd små fat eller skärbrädor. Ha en bra Fredag Kram Sanna
-
Tävling- Guardian Angel
Godmorgon Just nu kan du vara med och tävla om en Guardian Angel på min facebooksida.Här går du in för att tävla. Ha en bra dag Kram sanna
-
Pyttesmå maränger
Tänk vad mysigt att sitta ute i solskenet och äta glass eller marängsviss dekorerad med de sötaste av maränger,pyttesmå maränger som endast är 1 cm stora .För att göra så här små maränger har jag använt mig av min rosa Lékué Decomax.Jättesmidigt att fylla marängsmeten i sin Lékué och sedan välja vilken tyll man vill ha av de 6 stycken som följer med förpackningen och spritsa ut smeten.Jag valde den minsta av “stjärntyllarna” till marängerna.Pyttesmå maränger att ge bort i ett påskägg/burk om du är bortbjuden i påsk är en lite kul värdinnegåva. Kram sanna Pyttesmå maränger 3 stycken äggvitor 1,5 dl strösocker 1/2 tsk saft från citron Gör så…
-
Lördagsmorgon
Godmorgon Tänk vad bra det är med saker man kan återanvända.Vi har odlat krasse i plastförpackningar som de säljer sockerärtor i på Ica maxi.Barnen tycker det är jättekul att se hur mycket krassen har växt på morgonen när de vaknar.Nu till sommaren vill Barnen ha ett litet trädgårdsland uppe i stugan fast det blir mer en pallkrage att plantera sallad i tror jag.Det ska bli lite mysigt,men vi börjar i liten skala,krasse på fönsterbrädan.Nu blir det krasse på mackan till frukost och en cykeltur till stan i solskenet bara jag och lilla Alfred. Ha en bra dag Kram sanna
-
Tunnbrödsrullar / wraps med skinkröra
Den här röran brukar vi göra på varma mackor.Men den är minst lika god att bre ut på tunnbröd och rulla ihop. Slå in i plastfolie så har du en jättegod macka att packa ner i kylväskan eller picknickkorgen. Kram Sanna Skinkröra Ingredienser 1/2 gurka 1 tomat 4-5 msk majonäs 7 skivor rökt skinka( tex lönneberga skinka) 2 st hårdkokta ägg. Gör så här: 1.Skala gurkan med potatisskalare och dela den på mitten.Skrapa ur kärnhuset med hjälp av en sked. 2.Skär alla ingredienser i mindre täningar och lägg i en skål. 3.Häll i majonäsen i skålen och rör om. 4.Krydda med lite salt och peppar.
-
Kokos & limesockerkaka med limemarinerade jordgubbar
Godmorgon I går bakade jag en sockerkaka med smak av lime och kokos och till den serverade jag lättvispad grädde med limemarinerade jordgubbar. Det blev små efterätter som jag lade i portionskålar. Supermumsigt. Kram sanna kokos & Lime sockerkaka Ingredienser: 200 g smör 2 dl socker 2 st ägg 2 dl vetemjöl 1 dl kokos 1 tsk bakpulver rivet skal från 3 lime saften från 1/2 lime Gör så här: 1. Smält smöret och låt det svalna. 2. Vispa ägg och socker poröst i en bunke. 3. Blanda ihop bakpulver, kokos och vetemjöl . 4. Rör ner mjölblandningen i bunken. 5. Tillsätt det avsvalnade smöret och limeskalet och limejuicen. 6.…
-
Lite tips en tisdag
Godmorgon Har massor att göra och fixa med idag, så full rulle hela dagen. Men jag tänkte att jag skulle lämna några små tips till er innan jag stänger av datorn för dagen. Spar era konservburkar lägg dem i blöt och pilla bort ettiketten. De är lite kul att duka med tycker jag. Jag har använt dem på bilden som små bestickställ, i stället för att lägga besticken bredvid tallriken. Du kan göra små “brödpåsar genom att ta en papperspåse (finns i hobbyaffären) och klippa av den på mitten veckla ut och lägga gott bröd i till maten (se bilden) Ha en bra tisdag Kram Sanna
-
En liten fjäder
Önskar alla en bra måndag med en liten bild. Kram sanna
-
Matvåffla eller syltvåffla, det är frågan
Godmorgon Jag tänkte bara påminna om att nästa söndag den 25:e är det Jungfru Marie bebådelsedag, vårfrudagen eller våffeldagen. En vecka kvar jag vet, men jag gillar att vara ute i god tid. Våfflor är så himla gott tycker jag. Men jag föredrar nästan matvåfflor tror jag med röd kaviar, rödlök och créme fraiche serverad med lite avokado och sallad till. Det blir som en hel lunch. Om jag ska äta med sylt på är nog våfflor med grädde och hjortronsylt godast. Barnen äter med jordgubbssylt och grädde. Vad har du för favoritvåffla. Kram sanna Våffla med Jordgubbssylt & vispad grädde med en flaska mjölk Matvåffla med röd kaviar ,cremefraiche, rödlök,…
