Julgran och chokladpraliner

Dagen innan jul kom det ett paket till mig i brevlådan ifrån Sandra.Jag vann en liten tävling som hon hade på sin fina blogg och jag är jätteglad för det.I paketet låg det bla pralinformar i silikon som man kan använda om och om igen .Igår så provade vi att göra hallonpraliner i formarna,det var jättekul och såå söta de blev de,kändes väldigt lyxigt att få göra sina egna praliner.Vår julgran är baby Loves favorit leksak just nu framför allt de röda kulorna som blänker.

Kram Sanna

Hemgjorda receptkort i julklapp

Igår gjorde jag receptkort på kakor och mitt favoritjulgodis.Jag tänkte att jag ska ge bort dem i julklapp.Det är kul med hemmagjorda julklappar tycker jag,lite mysigt och hemtrevligt på något vis.Korten ska förvaras i vacker plåtburk som jag hoppas jag ska hitta på stan i julruschen.Hoppas hoppas.Men jag har gort en liten låda för säkerhetskul om jag inte hittar en sådan plåtburk jag vill ha.För att göra korten använde jag vit kartong , änglar,tandad sax och stämpeldyna med guldfärg(att stryka de tandade kanterna med för lite gammaldags effekt)svart penna.När min kort var färdiga så laminerade jag dem i vår lamineringsmaskin från Jula.

Kram Sanna

Min vintage julklänning

För ett par år sedan hittade jag den perfekta julklänningen.En vintage klänning.Vit och röd och alldeles, alldeles underbar.Jag inte använt den ännu.Men nu i jul tänkte jag ha på mig den.Just nu hänger den som prydnad på dörren till pysselrummet.Å vad jag längtar till jul.

Kram Sanna

Pyssel och Muffinsdekorationer

Hej alla underbara läsare tänkte kika in lite snabbt till min lilla picknickkorg och önska alla en trevlig helg.Här är det mycket kvar att göra inför julen,fast roliga saker,klä granen ,köpa julmat mm.Jag tänkte att barnen skulle få göra fina muffins dekorationer när de kommer hem från skolan idag.En bra julklapp för barnen att ge bort till någon som tycker om att baka.Farmor,mormor,faster eller moster kanske:)

Muffins dekorationer

Du behöver:
kartongpapper
blyertspenna
pepparkaksmått(Små)
Tandpetare eller cocktailpinnar
lim
sax

Gör så här:
1.Rita av pepparkaksmåttet på kartonpapper med en blyertspenna
2.Klipp ut stjärnan.
3.Limma fast tandpetaren med lim,Klipp ut en liten bit vitt papper och sätt över den klistrade delen.
4.Låt torka.

*Tips
Lägg 10 st muffinsdekorationer i en liten påse och ge bort i julklapp tillsammans med 1 paket muffinsformar:)

Vårt lilla pysselrum

Nu har jag gjort iordning vårt lilla förråd till ett pysselrum för mig och barnen.Det blev populärt hos barnen.Alfred och Saga gick direkt in dit efter skolan och började pyssla.Fler hyllor ska upp fler tavlor och mer pysselsaker ska införskaffas och fina burkar.Nu ser det ut som på bilderna.Det känns toppen det här och sen har vi alla saker på ett ställe och vill barnen vara själva och pyssla kan de gå in i det lilla pysselrummet.

Kram Sanna

Gör egna punchpraliner

Jag laddar för julens dessert och godisbord.Igår så gjorde jag punchpraliner,ni vet såna man kan köpa som lösviktsgodis som är så goda.Det blir inte exakt samma men minst lika gott och istället för vita sockerpärlor som det brukar vara har jag sockerpärlor med olika färg(nonpareille).Jag fick experimentera lite men tycker att resultatet blev bra:)Det här tycker jag absolut att ni ska prova som julgodis eller till kalaset.

Kram Sanna

Punchpraliner

Ingredienser

3 dl havregryn
1/2 dl strösocker
1/2 dl kakao
50 g smör
3 tsk rom eller punch essens( finns i bakhyllan i affären )
2 tsk starkt kallt kaffe
1 burk sockerpärlor(Nonparielle från dr oetker)

Gör så här:

1.Mixa havregrynen i en mixer så det blir till ett fint mjöl.

2.Häll i övriga ingredienser.

3.Blanda smeten jämn och fin.(använd händerna)

4. Ställ svalt en liten stund.

5.Rulla små bollar och lägg på ett fat.Ställ fatet i frysen en liten stund,tills bollarna stelnat lite.

6.Ta ut bollarna ur frysen.

7.Häll upp sockerpärlorna på en tallrik.

8.Ta en vass kniv och dela bollarna på mitten.

9.Dutta pralinerna i sockerpärlorna (Man får trycka till lite för att få pärlorna att fastna.

10.Förvara dem svalt eller i frysen

Varm choklad med chokladklubbor

När man går in i små kaffe & tebutiker hittar man ofta chokladklubbor i fin förpackning,jag har för mig att de brukar kosta ca 15-20 kr för en klubba.Chokladklubban ställer man i en kopp och fyller på med varm mjölk.Man rör runt chokladklubban i koppen tills den löst upp sig i mjölken.Vips har man en god kopp choklad.Igår bestämde jag mig för att göra mina egna chokladklubbor och de blev jättefina.Så jag tror att jag ska göra några till och ge bort i julklapp.Ett bra,mysigt och mycket nyttigare alternativ till vanlig oboy.De här chokladklubborna jag gjorde innehåller bara 70 % mörk choklad och smakar jättegott.

Kram Sanna

Choklad klubbor till varm choklad

ca 6 st

ingredienser
100 g mörk choklad 70 %

Gör så här:

1.Smält chokladen i microvågsugnen några sekunder i taget rör om mellan varven tills chokladen smält-
2.Häll chokladen i isformar.Jag använde en isform med hjärtan (från ikea).
3.Ställ chokladen kallt för att stelna,kyl,frys eller ute.
4.När chokladen nästan stelnat sticker du ner en grillpinne eller blompinne i mitten(tänk på att mäta pinnen så den inte blir för kort,jag gjorde så att jag använde ett cafeglas och mätte.Det beror på vad man ska använda för mugg till chokladen.
5.Sätt en kula på toppen med lite lim och skriv små lappar och linda om pinnen.
6.Pudra klubborna med lite kakao eller för lite sötare variant pudra med vaniljsocker eller florsocker.

Pepparkakshjärtan till granen

Nu är det ju inte så många dagar kvar innan man ska klä julgranen.Jag tycker det är kul om alla som kommer hem till oss i jul får en pepparkaka med sitt namn på.Lite mysigt framför allt för barnen att hitta sitt namn på en pepparkaka.Jag har gjort en pepparkaka till min systers lilla hund Rocky också.Nu har jag skrivit hälften av alla namn med kristyr på pepparkakor som ska upp i granen,så det blir att göra en omgång till.Sen ska jag fixa ett vackert band att hänga dem i.Några pepparkakor kommer jag bara skriva fina ord på.

kram sanna

Knäckstrutar med choklad och mandel

Igår så gjorde jag lite knäckstrutar,jag har ju en liten dröm om ett underbart dessert bord till jul.Så det är bäst att börja.De här knäckstrutarna kommer finnas på mitt dessertbord och massor annat gott.Jag har gjort så att jag använde chokladknäckreceptet som finns här på picknickkorgen.Jag kokade knäcken lite extra länge för att få den lite hårdare.Sedan rullade jag små strutar av smörpapper och stoppade ner dem i en kastrull som jag fyllt med strösocker.Detta för att strutarna ska stå stadigt när man häller i smeten.Sedan hällde jag i smeten inte riktigt ända till kanten och strödde över hackad mandel.Till klubbpinnar använder jag halva grillpinnar i trä som jag sätter en liten kula på.Hittade lite snöre i min låda som jag gjorde små rosetter av och satte på pinnarna.Tycker det vart lite gulligt,gammaldags och lite romantisk.Som jag vill att det ska vara.Stina provsmakade igår och tyckte de var jättegoda.

Kram Sanna

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...