Kanelchoklad och citronsocker :)







Det bästa med hösten är ju att man kan sitta och mysa framför tv:n,med massor av tända ljus och något varmt och gott att dricka :)Idag har vi gjort vårt eget kanelchokladpulver och citron socker som man kan söta sitt te med
-perfekt för min förkylning sa Albin 🙂
De olika blandningarna lade jag i fina gamla glasburkar ifrån gränna(tidigare fyllda med polkagrisar:).Till dekoration gjorde jag ett litet hjärta och en blomma av ståltråd att dekorerade burkarna med 🙂


Citronsocker

Ingredienser

2,5 dl strösocker
Rivet skal från 1 citron(Bara det gula)

Gör så här:

1.Häll strösockret i en mixer tillsammans med det rivna citronskalet.

2.Mixa tills det blir ett fint pulver.

3.Häll upp i en fin burk.Dekorera med en blomma av ståltråd.

Kanelchoklad
Ingredienser

1 dl strösocker

1,5 dl kakao

2 tsk vaniljsocker

3 tsk kanel

Gör så här :

1.Häll i alla ingredienser i en mixer.

2.Mixa tills det blir ett fint pulver.

3.Häll blandningen i en burk dekorera med ett ståltrådshjärta:)

Tips

1.Ge bort en burk till någon du tycker om.

2.Smaksätt chokladpulvret med 1/2 tsk chilipulver istället för kanel.

Mysfrukost med quesadillas :)








Idag har Albin och jag haft lite mysfrukost,Albin och Love är sjuka med feber och förkylning.Så för att mysa till det lite i morse gjorde jag quesadillas med goudaost och rökt bog och vaniljyoghurt med banan till oss:)

Quesadillas med Goudaost och rökt bog 2 pers

Ingredienser

4 st vetetortillas
8 skivor rökt bog
Riven goudaost eller annan mild ost
(Dijonsenap)

Gör så här :

1.Lägg riven ost på två av tortillabröden.

2.Strimla den rökta bogen och strö över.

3.Lägg ett tortillabröd över.

4.Stek quesadillan i smör i en stekpanna/grillpanna ca 2 min på varje sida.

5.Skär quesadillan i små trekanter med en vass kniv.

6.Färdigt att servera 🙂

Tips

Till frukost servera med yoghurt och frukt.

Till mellis servera tillsammans med ett glas mjölk.

Till kvällen servera med en god sallad 🙂

“Frostade” små Ljuslyktor :)









Idag har min systerdotter Stina och jag pysslat lite,vi har gjort små frostade ljuslyktor av barnmatsburkar :)Stina älskar att pyssla precis som sin moster 🙂 Göra ljuslyktor är lite mysigt att pyssla med nu när det blir mörkare och mörkare ute och man vill tända massor av värmeljus inne.Det här är en perfekt gåva att ge bort till någon man tycker om 🙂

Frostade små Ljuslyktor

Du behöver:

Tomma burkar (tex barnmatsburkar)
Ståltråd
Lim
pensel
strösocker
Gammal tidning
Paljetter eller små scrapbooking saker att sätta på lyktorna
Värmeljus

Gör så här :

1.Ta glasburkarna och lägg i hett vatten och pilla sedan bort ettiketten från burkarna.

2.Låt burkarna torka.

3.Använd pensel och stryk ett lager lim runt om burken.

4.Häll ut ett tunt lager strösocker på tidningspapper och rulla nu burken i strösockret.

5.Låt torka.

6.Nu kan du dekorera din lykta som du vill tex med ståltråd med pärlor på ,paljetter mm.Små scrapbookingsaker är perfekt att limma fast på lyktorna.

7.Gör ett litet handtag av ståltråd till lyktan.

8.Stoppa i ett värmeljus i lyktan.

9.Nu är lyktan klar 🙂

Idag är vi inne och pysslar :)


Idag är det riktigt höstkyligt ute så vi håller oss inne idag :)Min lilla systerdotter Stina kommer hem till oss idag och vi ska pyssla lite,äta banankaka och dricka varm choklad med vispgrädde 🙂 Stina sa till mig för en tid sen…-Du är min största bästaste kompis…Jag svarade:- Du är min minsta bästaste kompis….Så himla gulligt tycker jag 🙂

Kalas pyssel :)








Idag har vi haft kalas för Albin.Kusiner o mostrar, mormor och morfar kom och gratulerade:)Till kalaset så gjorde jag lite enkelt pyssel,Siffror och bokstäver att sätta på tex lampan,formar att lägga färdiga muffins,placeringskort och stjärnor att lägga på servetten.Istället för tårta valde Albin marängswiss,kalasets färg gick i turkosblått som han tycker om 🙂

Formar till färdiga muffins
Du behöver:

sax
fyrkantig muffinsform
lim
färgat lite tjockare papper
penna

1.Lossa på limmet på muffinsformen och veckla ut den .

2.Lägg formen på färgat papper och rita av.

3.Klipp ut formen.

4.Titta på den gamla formen och vik in sidorna som på den.

5.Limma ihop formen.

6.Låt torka.

7.Lägg i färdiga muffins i formarna 🙂

Du behöver:
Placeringkort

Färgat papper

Färgad penna

Klistermärken

sax

Gör så här:
1.Rita en rektangel som är 8 *6 cm på färgat papper.

2.Klipp ut rektangeln och vik den på mitten.

3.Skriv barnets namn och sätt dit ett klistermärke.

Tips till lampan 🙂

Klipp ut siffror och bokstäver i papper och klipp ut dem och sätt med tejp fast dem på tex kökslampan.

Mumsiga chokladmuffins :)






Igår bakade vi chokladmuffins,saftiga chokladmuffins :)Några åkte ner i picknickkorgen och några åkte in i frysen.

Chokladmuffins
150 gram mjukt smör
2 dl strösocker
3 st ägg
4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver

5 msk kakao
2 dl mellanmjölk
1 tsk vaniljsocker

Gör så här:

1.Vispa socker och det mjuka smöret fluffigt.

2.vispa i äggen,vispa tills smeten är jämn och fin.

3.Blanda de torra ingredienserna i en annan skål och blanda sedan ner det i smeten.

4.Blanda smeten med en slickepott,vispa inte.

5.Häll i mjölken,blanda tills smeten är jämn och fin.

6.Sätt ugnen på 200 grader.Ställ muffinsformar i en muffinsplåt.

7.Fyll formarna till 3/4 med muffinssmet.

8.Grädda i mitten av ugnen ca 15 min.

Tips

Gör en muffinbakelse

1.Skär bort hatten på muffinsen och lägg en klick med vispgrädde på.

2.Lägg på några klyftor med konserverade mandariner.

3.Sätt på “hatten” och pudra lite florsocker över 🙂

*servera med en stoor kaffe med mjölk 🙂

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...